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第73章 试营业（第2页）

时间一过六点半，客流量瞬间激增。上学的、上班的都赶在这个点儿出门，路上随便买点什么凑合一口是常态，店里三个服务员加上连玉四个人都差点忙不过来，连心不得不从后厨出来帮忙点单，把邓玉梅替换下来去洗碗。

真是意想不到，之前大家料想过无数种可能出现的意外，谁也没料到居然会卡在洗碗不及时这关上。

罗明俊的烧饼都能供应得上，碗却不够了。

邓玉梅蹲在水池子旁边甩开膀子低头洗碗，错眼一看旁边又蹲下一个人，邓小米不知什么时候来的，伸手抓起一个粥碗就开始冲洗。

邓玉梅有心不让邓小米掺和，一想到连心答应包她们母女三餐的话又把到嘴边的话咽了下去。

燕萍这时进后厨端烧饼，邓玉梅立刻提高音量对邓小米说道：“你用点劲儿，要不洗不干净。”说着就把屁股底下的板凳让给邓小米坐。

她得让人知道，小米可不是吃白饭的。

连心围着炉子烤烧饼，头也不回地说：“等过了这阵儿就好了，八点一过人就开始少，咱们也有时间吃口饭。”

“小米，大姐雇你当三天临时工，就负责刷碗，工资跟你妈一样。要是这三天一直这么忙，开业之后我就单独雇个洗碗工，彻底减轻邓姨的负担。”

邓小米不声不响跑来帮忙，连心盛她这份情，可不能白让她做工。邓玉梅心里喜滋滋的，别看她闺女人小，架不住走哪儿都招人稀罕。

早餐时间忙活完已经快九点了，大家伙不说人仰马翻也都累得不行。南瓜小米粥不到七点半就卖完了，豆浆还剩下个底儿，罗明俊头天晚上准备的四大盆用来打烧饼的发面用得干干净净，就连从来没空过的卤肉锅今天都只剩一锅老汤。

轮到自己人吃早点的时候总不能一人一碗豆浆骗肚子。连心快手快脚重新和了一盆面，和罗明俊一起抓紧时间烙了一小盆葱花饼出来。就着酸甜开胃的泡菜和豆浆，七个人安安静静吃了一顿早饭，一时间满屋子都是滋溜滋溜喝豆浆的声音。

连玉一边喝豆浆一边遗憾，“我闻了一早上的南瓜小米粥味儿，咽了一肚子哈喇子，愣是一口都没喝着。”

“好多人添第二碗的时候一听说没有了都不乐意，埋怨咱们准备的少。”燕萍接话道。

卢月也跟着点头，“就是，老板娘明天再多准备一锅粥吧，我觉得也能全卖完。”

连玉却摇头表示不同意，“一早就有人说过喝不惯奶味儿，我看明天不如多熬一锅菜粥。”

“菜粥清汤寡水的能有南瓜小米粥好喝吗？”之前试菜的时候邓玉梅尝过南瓜小米粥，那香味儿别提了，活了半辈子她就没喝过这么好喝的粥。菜粥谁没喝过啊，开锅之后撒点碎菜叶进去，就是看着有青有白的好看而已，滋味儿肯定比不过加了牛奶和白糖的南瓜小米粥。

罗明俊吃饭快，擦了擦手才张嘴接话道：“那就要看怎么做了。用骨头汤打底，加上鸡架子一起熬，把鸡肉熬到脱骨全碎在汤里，再用这样的汤煮粥，味道绝对差不了。”

邓玉梅光听罗明俊这么说都已经口舌生津，忙咬了一口葱花饼大嚼特嚼，生怕自己咽口水的动作被人看见，那可太丢人了。她偷摸抬头一看，燕萍和卢月也没比她好到哪里去，都在借着吞咽的动作遮挡流口水的馋样儿。

都是庄稼人出身，小时候都挨过饿，现在虽然都能吃饱饭了，但还没到想方设法吃好的那一步，所以谁听见罗明俊那么一说都馋得慌。

连心一听罗明俊的菜粥做法，忽然就想起胡辣汤来。过年那几天她曾经按照《庞氏游食记》上记载的做法做过一回，热热的一碗吃下肚，大雪泡天走出去浑身冒热汗，一点不觉得冷。她想试试明天在店里加一道胡辣汤看看受不受欢迎，店里统共两道粥一道豆浆的话，看着总觉得不像正经做早点的，花样太少。

主意一定，连心就把粥碗放下，抬头看了看墙上的挂钟，马上九点半，该洗切配准备中午的重头戏自选盒饭了。

因为怕忙不过来，所以连心和罗明俊只准备了四荤四素八道菜。荤菜是肉段烧茄子、猪肉炖豆角、辣子鸡丁、肉沫豆腐，素菜是地三鲜、尖椒干豆腐、凉拌菜、鸡蛋焖子。

把鸡蛋和尖椒混着黄豆酱蒸出来的鸡蛋焖子算做素菜，这诚意可谓足足的，连心就不信没人来占这个便宜。

正门和窗户中间那面墙连心拜托二爷爷涂了一小块黑板出来，连玉站在凳子上拿红色粉笔写下今日菜单和主食。

邓小米在她写下第二个字的时候仗着胆子对她说：“二姐，要不我来试试？我从前是我们班文艺委员。”

连玉听出她的话外之音并不生气，痛快把粉笔扔给邓小米。别说，邓小米的花体字写得有模有样的，连玉多少有些自惭形秽。

她正抱着膀子监工呢，身后一个人蹦起来就挂到她后背上，好悬让她来个狗吃屎。

“郑琳琳！你搞谋杀啊？！”

郑琳琳爽朗的笑声响起，“连玉，我带人来捧场的，你说话注意点！”

连玉屁股一扭甩掉郑琳琳，回头一看，身后站着两个高个男生。个头高一点的那个咧着一边嘴角尴尬地看郑琳琳发疯。另一个比他稍微矮一点的正抬头看邓小米写字。