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这是景桥想出来的吃法,红薯上锅蒸,蒸的烂一些,捣碎加入面粉、蜂蜜、红糖揉成面团,锅上刷一点点油,放上面饼煎干水分就好。
景桥觉得有烤箱肯定能更好吃,不过现在这样也很好,脆脆的很香甜,吃一块很顶饱,就像小零食一样。
不添加任何防腐剂和添加剂,老人小孩都能吃,宁宁特别爱吃,景桥做的饼干有成人手心大小,宁宁一次能吃完一块,只不过吃完之后就喝不下牛奶了。
他一开始只做了一盘,他对自己的厨艺不是很自信,怕不好吃浪费粮食。
味道的问题解决了后,又有一个问题摆在面前,能不能长期保存。
别小看这一块小小的饼干,里面蕴含的能量可是大大的,用料最多的就是红薯和面粉,还有红糖蜂蜜混合,几乎没有加水,妥妥的饥饿神器,味道还好吃,如果能长期保存,那又多了一样储备粮。
依顾遥川的经验来说,小饼干顶多保存半年,还得好好包装。
景桥很失望,不过也没办法,这里又没有真空机。不过他还是做了很多,当小零食也很不错嘛。
剩下的四分之一袋红薯被他做成新红薯干,就是蒸熟后加入白糖捣烂,之后随便什么形状放到外面晒,晒干后跟红薯干一样,能保存很久,比普通的红薯干要甜一些。
太阳很给力,这个温度,这个天气,红薯干在太阳底下晒三天就硬邦邦的了。收红薯的这天下午傅青林回来了。
“你们装的什么?”
景桥递给他一块红薯干,“慢点吃,小心牙齿。”
傅青林咬了一口没咬动,他小口咬咬下来了,牙花子生疼。
“你们这几天做了多少红薯干?怎么装了一袋子。”
没错景桥他们晒的红薯干装了一袋子,不过不是装红薯的麻袋,而是装面粉的细面袋子。
普通的红薯干装一袋子,加蜂蜜的红薯干放到空奶粉罐里,刚好装满一罐子,饼干装到糕点盒子里,糕点盒子很大,都装不满。
傅青林帮他们把院子里支的架子收起来,“走吧,拿东西去。”
顾遥川:“电风扇买回来了?”
傅青林:“嗯。”
景桥:“!!!电风扇!!!”
景桥听到有电风扇跑得比谁都要快,“快点啊你们两个。”
顾遥川和傅青林跟在后面对视一眼,跟上他的步伐。
傅青林不仅带回来两台电风扇,还带了景桥要的香皂、肥皂,各买了五块。除此之外还有一些各式各样的零食。
景桥迫不及待的试了一下电扇,那是一个坐式风扇,黄色的壳子,不大需要放到凳子上用。风扇上只有一个转盘,可以调档,后面有一个可以上下活动的按钮,是调转动的。
“凉快!是不是挺难买的,多少钱?”
傅青林不要他们的钱,他在省城有朋友,人家给拿的货。