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第507章 广式糖水下（第2页）

它肉质洁白，布满细小红筋，类似槟榔花纹，因此又名“槟榔芋”。

在口感上，荔浦芋头是香糯、松粉、略甜，它可与肉类煮或焖，也可切片入火锅烫食，以及做芋头丸子、香芋红烧肉、爆炒芋片、芋头排骨等。

旧时，清朝康熙年间荔浦芋头就被列为广西首选贡品，于每年岁末向朝廷进贡。

是不可多得珍品。

用它来来制作糖水非常简单，只需要加点白糖和清水就够了，味道绝对超乎想象。

“哈哈，这个黑黑的像果冻一样的，应该是龟苓膏了吧？”

旁边，有人拿到了新的糖水。

轻轻晃动小碗，白色的牛奶加上黑色的果冻在碗里发生了变形，q弹软滑的感觉立马就出现了。

一股特殊的药香混合着奶香扑鼻而来。

虽然是凉的，但吃起来也是相当不错，甜蜜的味道加上现场热闹的氛围，足以让人忽略夜晚的寒冷。

说起来，龟苓膏这个东西，其实还是比较“残忍”的。

因为它是用乌龟壳制作而成的。

一些不了解内情的人，在吃的时候会觉得没什么，但知晓真相后会忍不住反胃。

在大多数人眼里，有一些动物是不太适合制作美食的。

最典型的就是猫和狗。

在历史上，虽然也有一些食用猫的记录了，但真的是非常稀少，几乎可以忽略不计。

至于狗，虽然在某些地方十分盛行，但每年都会因为这件事产生争议。

尤其是在某地举办狗肉节的时候。

扯远了，说回这龟苓膏吧。

其实大多数人对乌龟这种动物，也是不太想吃的。

至于原因，谁也说不清楚。

有的人说乌龟是长寿的动物，吃了它会遭报应和天谴的。

也有的人说乌龟的壳是可以用来算命占卜，是具备神性的，吃不得。

总之，各种各样的说法都有。

但在两广之地，龟苓膏的出现，却让不少人接受了乌龟做食物。

究其原因，可能是因为吃的时候根本不会联想到这玩意和乌龟有关。

正所谓不知道就是不存在，这样内心自然也会好受许多。

狗肉也好，乌龟也罢。

到底该不该拿来食用，徐来并不想做评价。