她却是不怕的,三个人将摊上所有品种的酒酿都买了一份,特意请婆婆都只盛上半碗,以免喝不完浪费。
“姑娘请。”婆婆将紫藤酒酿摆在她面?前,“老太婆这里还有百花千层糕,不知道?姑娘有没有兴趣?”
林涵笑道?,“她肯定是有的,哪日她对吃的没有兴趣,可真是太阳要从西边出来了。”
婆婆听得直笑,“这就给姑娘端来。”
林黛玉在林涵和江湛古怪的眼神里,喝着浅紫色的酒酿,紫色确实不太容易让人有食欲,怪像画画时候调的颜色。
只是甫一入口,这些都不是问题了。
不知道?婆婆是加了花蜜还是花露,紫藤清香异常,竟叫林黛玉想起来每年春日姑苏老宅那一架子风铃似的紫藤花了。
百花千层糕卖相则更要好一些,用?蜜腌制过的各色鲜花层层铺好,混了猪油与冰糖蒸出来,晶莹剔透下?映透出五色繁花,每一块的花色都不同。
“有些意思,这花瓣竟能蒸完全不褪色。”林涵道?,“老夫人有大本事啊。”
“雕虫小技罢了。”婆婆说着还摆了一碟旁的东西,“这青团是咸菜肉馅的,给贵客们换个口味,甜的吃多了容易腻。”
本来只是压惊,最后竟是痛痛快快吃了一顿。
林黛玉最爱那青团,还给人家出主意,“婆婆下?次拿蜜饯做馅儿,既方便,也是多个口味,蜜渍金桔最好。”
婆婆恨不能拿笔记下?来,“姑娘是金贵人,得您金口指点,定然是能更好吃的。”
要是其他街边点心,林黛玉是不会?开口的,只是这些个风花雪月的软糯甜点心,她们这等人家都有些自己的方子,都是极为精细的,她就着婆婆手艺的不足,说了几个改良法子,都避开了“何不食肉糜”的方向,只选了立竿见影的便捷套路。
“莫不是个观音菩萨下?凡了,倒叫我老婆子遇到了。”婆婆喜得直搓手,“我在这儿卖了十几年酒酿,竟还是头?回知道?这些个道?理。”
林涵心念一转,问道?,“老夫人家中还有何人?有没有兴趣去?姑苏做点心?”
沈兰心一人忙偌大个兰园到底吃力,也很该找些帮手才是。
第43章
林黛玉笑道?,“我家中新开的素菜馆子,老夫人要是有兴趣,我让人送你去姑苏,工钱更是好说,只是这?样的咸菜肉馅就做不得了。”
婆婆听后犹豫片刻,摇头?道?,“不瞒姑娘,老婆子家里有个身子骨不好的女儿要照顾,自己做做小生意还好,要是去给?别人帮厨,只怕东家要嫌弃。”
“这?样的话倒不好为难老夫人了。”林涵道?,“我留一张名?帖给?老夫人,往后若是令千金寻医问药,都可以去这?城中的悬壶堂找秦大夫。”