原摊主的摊位看起来像个固定的门店,外表非常美观,其实底下是活动的,有四个轮子。
把轮子解锁,直接推走就行了。
临走前,原摊主看到萧岚的小吃车上面有两排炉灶,他好奇地问:
“你打算在这里摆摊卖什么呀?”
萧岚一边干活,一边回答说:
“卖煲仔饭,还有黄焖鸡米饭。”
“啊?”
原摊主发出不可置信的声音,好像怀疑自己的耳朵。
他动了动嘴巴,好像想说些什么。
但是转念一想,这地方压根就没客人过来,卖什么不一样呢?
于是他没有多说,只是附和着:
“哦,哦,不错,不错。”
原摊主走了,而他压下去没说出口的那些话,其实萧岚已经知道了。
萧岚好歹前世也是个生意人,他也有商业头脑的好么。
对方无非是想说,在这个地方卖煲仔饭,压根没前途的。
随便一抬眼,看周围其他的摊点,就知道卖什么才有前途。
一家卖冰淇淋,一家卖咖啡,一家卖奶茶,一家卖吐司。
全是冷食。
还全是那种可以让人打包带走的东西,说明客人在这里的停留时间非常短,路过的时候心血来潮买一下。
而萧岚,不但要在这里摆桌子,卖的东西还是主食。
这也太傻了。
原摊主估计认为,萧岚不知道前面那栋小区里的居民不吃路边摊,才会犯傻卖煲仔饭。
他懒得提醒萧岚,以免萧岚反悔不租这个摊位。
可萧岚是无所谓的。
做任务嘛,有一两个顾客光顾,让他身份不令人起疑就行。
至于生意好不好,真不重要。
而且,萧岚的手艺,生意怎么会不好,他只怕生意太好了。
有些不了解他的人,觉得他又当又立,不想吸引太多客人,做难吃一点不就好了。
可他有自己的坚守,他下厨就一定要尽心去做,不能对不起食物,以及花了钱的食客,这是他身为厨师的尊严。
至于有没有顾客,赚不赚钱,他主打一个随缘,不强求。
小吃车只花个十来分钟就收拾好了,萧岚摆了四张桌子,其他东西也齐了。
接下来就是盯着了。
当眼线是这样的,无聊又不能掉以轻心。
萧岚在群名为【卧龙凤雏幼麟冢虎】的四人小群里发了定位:
“你们商量好轮班表没有,中午的时候谁来当帮手?管饭。”
没一会儿,群里争先恐后冒出消息:
李阿四:“我我我,我有经验,当初卖包子就是我当帮手!我觉得不需要他们,我跟全天都行!”
胡莱:“岚哥你别听他放屁,他那傻样太有标志性了,让他跟着迟早暴露你身份,我建议这次全程不要他当帮手!”
吕洞宾:“臣附议!”
群里这几个至今还在吵,没有分出胜负。