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第87部分（第2页）

夏青葵眯了眯眼，想着，于叔叔的动作，就是快，她前几天才打了电话，这才多久，就收了两大袋子的花生上来！

回头见到妹妹瞪着大眼睛，好奇的问她，可她却并不回答，而是神秘一笑，说：“等会啊，你就知道了。”

说完，她就所有人请离了厨房，只听到里面锅铲翻炒的声音，不一会儿又飘出一股子呛人的味道，几个人有些好奇，这到底是什么新菜，竟然能有这股子强烈的味道。

没过多久，厨房的门被打开，夏青葵端着一个盘子，出来了，而盘子上满满的都是红红白白的各种小丁丁，他们一时无法辨别，只能看出，里面有花生，还有鸡肉，可那红艳艳的，是什么？

夏青葵见大家都呆住了，大笑一声，粗声道：“过来，都过来，尝尝，新菜式，宫保鸡丁。”

一听说是新菜式，又是老板亲自下厨的，个个都跃跃欲试，其中一人已经忍耐不住了，她冲到最前面，拿起筷子，夹起一块鸡肉，吃了起来。

她这一开动，其他的人也纷纷上前试吃，只有一个人一动不动，那就是夏青然，她只是默默地看着大家吃，然后等着他们的反应。

啊——

哎呀——

“我的嘴巴好痛啊，这是什么啊？”

“啊呸，我要喝水，喝水——”

……

见到他们的反应，夏青葵摇摇头，有些失望，难道辣椒的加入，就这样难吗？好歹，这大排档开业了那么久。

她教这几个人做菜也好几个月了，跟着他们一起吃吃喝喝的，口味也算是重的，怎么就不能吃辣椒呢？

大排档里，少了辣椒，真是没劲啊！

红烧龙虾，这道菜，也是原汁原味，不过是加了一些孜然花椒之类的，加的量也不是很多，一开始，有些人吃不惯，还不怎么吃，到后来，这道菜，成了必点的菜肴。

每天来，都有人喊着“龙虾，龙虾，我最爱的龙虾，来一盆！”

夏青葵想着，既然大家的口味在慢慢的改变，那她加入辣椒，做一道口味更重的宫保鸡丁，应该是可以接受的吧。

看到他们几个的反应，在意料之中，但是还是忍不住失望！

“师傅，你竟然不拉住我，让我一头栽了进去，师傅，你好狠的心啊！”那个率先试吃的男孩，他悲怆地流着泪，吐槽他们的师傅夏青然。

平时，所有的厨子，都喊夏青然为师傅，因为这些菜式，都是她手把手教他们的，包括切工，摆盘等等。

他一开始抱怨，其他的人，也纷纷开始埋怨夏青然不拉住他们撞上南墙！

夏青然噗嗤一声笑了出来，她大声道：“这道菜可是我姐姐花了心思做的新式菜，怎么，你们试吃一下，又不会死，叫什么叫啊？”

在心底，她早就乐开了花，她能说，在一开始，看到盘子里的辣椒时，她就认出那玩意恐怖吗？可她还是没说，因为，她听姐姐说过，身为一名厨师，什么样的味道，都要尝试才算一名合格的厨师！

所以，她不拉住他们，让他们尝尝这个新奇的味道。

“不能接受？”夏青葵还是不死心地问了一句。

这一问吧，有些人就很肯定地告诉她，吃不了，但是也有两个人说，这味道，一开始吃，是很难受，但是，吃完了之后，很带感，也很兴奋，心情很愉悦，如果口味稍微再淡一点点，就能接受了。

听到这句话，夏青葵高兴了一些，她再次进入后厨，重新炒了一盘出来，然后给那两个接受程度强点的人试吃。

“嗯，好吃，好吃，我喜欢！大姐大，你教我们吧！”

平时，他们也不喊夏青葵老板，因为他们感觉那样太生疏了，就一直同意喊她大姐大。

夏青葵对于称呼这东西，比较无感，哈哈一笑，说她竟然能体会一回做黑帮老大的感觉也不错，就默认了。

炒宫保鸡丁的红辣椒，还是当初她让于叔叔单独开辟一块地种出来的，然后教他怎么处理，这回，也是跟着花生一起送过来的。

但是因为其他人不能接受这股子劲爆的口味，闻到辣椒的味道都不舒服，在炒的过程中，散发的刺鼻味道，也让他们眼泪直流，最后，夏青葵就只好教两个能接受的人做这道菜了。

夏青葵教他们选鸡脯肉，或者鸡腿肉都可以，不过，不管是哪一个部位的，在切的时候，刀工要好，斩切成丁，然后腌制。

在腌制的过程中准备底料，调汁之类的。

接下来就是翻炒的过程了。当然，炒这道菜，也不一定只加花生一种，她以前吃过的宫保鸡丁，就有加胡萝卜粒，青豆的等等。

不过，青青园中葵日后将要统一口味，所以，她只教他们这一种，而且也要求他们不需要太多的新意。

如果想吃不一样口感的，自己可以回家去做。