易中海将消息告诉何雨柱的时候他还有些犹豫。
今时不同往日了。
现在可不是何雨柱刚刚被八宝楼赶出去的那会儿。
现在他在这一带也算小有名气。
红白事儿找他过去主厨或者帮厨的时候都要称呼一声“何师傅”。
特别是让他主厨的话每次都要给他两三万,遇到主家满意的时候还能打赏给他一点儿,一天赚五万块以上都有可能。
不过。
扎钢厂可是铁饭碗,真要是进了扎钢厂当工人,这一辈子都不用愁了。
他正犹豫的时候却听易中海说道:“柱子,当初你爸可是将你们兄妹俩托付给我们几个照顾了,一大爷会害你吗,你要是到了扎钢厂安心工作,别看现在工资少,可以后能慢慢涨啊,还有,你要是有个头疼脑热的还能免费看病,甚至连你妹妹何雨水看病都有优惠,你想想,你后院儿李叔管着医务室,雨水要是去看病能多要钱吗,医药费能省就省了!”
何雨柱觉得易中海说的不错。
虽然刚到扎钢厂工资很低,但是发展潜力很大啊!
尤其是。
过个一两年他就也到结婚年龄了。
要是能有个稳定的工作,找对象也好找!
“好吧!”何雨柱说道:“一大爷,我听你的,什么时候我能去上班?”
“随时可以!”易中海回答了一句,心里嘀咕道:“看来李主任是相中这家伙做的菜了,有一点儿迫不及待的意思,向尽快将他弄到扎钢厂呢!”
易中海带着何雨柱去了扎钢厂食堂。
厂办就管着食堂呢,食堂主任怎么可能驳了李怀德的面子。
食堂主任询问过何雨柱的经历说道:“因为有苏国人,食堂特意给他们开了小灶,专门为他们做苏国菜,人家自己就带了厨师过来,不过去缺了个帮手,你愿意不愿意去给苏国厨师做帮手?”
给苏国厨师做帮手?
每天跟着人家做苏国饭菜?
那我几个月的学徒不就白干了吗?
谭欣教给我的做菜方法也用不上?
何雨柱其实是不愿意的。
不过他多个了心眼。
都说艺多不压身,多学一种饭菜的做法也没什么不好。
就当是带薪当学徒了。
就这样。
何雨柱进了专门给苏国专家、工人做饭的小食堂,跟着一个苏国人给二十多个人做饭。
苏国菜实际上是融合了各个民族的菜系。
它的一大特点就是简单,包括食材和烹饪技巧。
大多数的苏国菜肴都是本国菜、发国菜和奥匈帝国菜的简化版本,另外也融入了高加索菜系(尤其是格鲁吉亚菜系)。
他们吃的最多的是就是全餐。
这种全餐(午餐或晚餐)通常包括三道或四道菜,另外可能还有一道沙拉。可以按照自己的顺序吃喜欢的菜肴。
第一道菜是汤,菜汤或者肉汤,再或者两者兼而有之。
第二道是某种“固体”的食物,比如肉或鱼类菜肴,并配有某种装饰菜,装饰菜一般包括各种形式的土豆、荞麦粥、通心粉等。
俄式薄煎饼、烤菜或鸡蛋也可以作为第二道菜。
第三道菜是喝的东西,比如茶、咖啡、水果鸡尾酒、牛奶、开菲尔等。
第四道菜就是甜点。
早饭基本也是吃这些,不过没有午饭和午饭多而已,早饭可能只是其中一两种。