“和装修师傅讨论好了?”
宋骄阳点头:“嗯,师傅们都是有经验的,我一说他们就明白该怎么做了。不过,这边楼上楼下加起来有三十多桌呢,这员工最起码要比老店那边多一倍才行。”
萧景焱:“招人这种事好办的,趁这里还在装修,先招几个新员工放老店培训,等这里装修的差不多了,再把他们调过来就是。”
宋骄阳早就有了打算:“到时候,我想把小梅和东子他们两个调过来,还有厨房的师傅和洗菜阿姨也匀一半过来,有经验的带着新人总归比较好。”
“嗯,都随你安排。”
装修期间还是要经常过来看一下的,万一师傅们装的有什么不对的地方,还可以及时让他们改正过来。
“咚咚咚。。。。。。”,有人上楼来了。
小夫妻俩同时转过了身,原来是李木匠带着他的两个徒弟来了,他们是来实地测量场地的,这样才能准确的知道要做的桌椅,大小多少最为合适。
萧景焱掏出了口袋里的烟,分发给了李木匠和他的两个徒弟。
李木匠接过烟:“你们小夫妻俩就是能耐,不仅开了那么大一个针织厂,连这个火锅店也是开了一家又一家。”
宋骄阳笑道:“李师傅,这次又要辛苦你们了!”
“哎,说啥辛苦?你们给钱我们做活,那都是应该的。”
送走李木匠他们,小夫妻俩也回了老店。
正好赶上晚饭时间,萧景焱已经弄了一个叫号机制,他专门印制了一些带有一品捞图标的小签子,由一个服务员拿着喇叭站在店门口叫号。
这样一来,外面等着的食客,就可以随意坐在一旁的折叠椅上等待,不用怕去上个厕所或者去附近买点什么的,而错过了进店进餐的时间。
柳河托人在珠港买了几台对讲机,而萧景焱觉得它们更像小孩玩的玩具,其对话距离只有两三公里,不过在店里使用一下还是可以的。
有了这个东西,店内翻桌的速度都快了不少,一旦里面有桌清空,外面叫号的服务员,立马就能知道。
服务员们纷纷表示,这个对讲机什么的,真的是特别的方便,都不用他们楼上楼下、跑进跑出,省时又省力。
一品捞什么都好,就是总是客满,时常出现订桌订不到的情况。
周末的时候更是火爆,就算提前两天订位都不一定订的到,除非是过了饭点再来,兴许还能吃的上一顿美味的火锅。
现在好多食客,为了吃上一顿一品捞的火锅,就专门过了饭点才来。
时间一久,就变成了从上午十点营业开始,一直到凌晨两点,都是处于客满的状态。
服务员也增加到了每班六人,还是忙的一整天都脚不沾地。
宋骄阳感慨:“咱们的钱,来的太快了,我以前从来都没体会到过,钱这东西是那么好挣的!”
萧景焱笑笑:“好挣吗?”
他一点都不觉得现在这钱好挣,以前的他,随便开一场演唱会,就有千万的收入。
他穿来之前,他的个人账户里,还有好几个亿没花呢。