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第112部分(第3页)

其实,慕贞这会儿是有些慈母心泛滥了,不过一般当娘的都是这样。而慕贞的,只要小包子的要求是合理的,她一般都会尽量满足的。

这会儿儿子连一口甘蔗都眼浅了,慕贞不由得觉得有些亏欠了。

不过,她没想到的是,小包子虽然没吃上这一口甘蔗,但是他却吃到了这个时代的孩子很多都没吃过的美食。

就在慕贞想着,锦山家因该种的有,要不改天给逸清要两根的时候,贵根叔笑道:“娃儿这事想吃甘蔗了?没事,改天等爷家的甘蔗砍了,爷给你送一捆上去。不是我吹,这平窑村啊,我贵根可是最会种甘蔗的,水多还甜,没得人不服。”

这前面是对小包子说的,后面就是对慕贞说的。

慕贞笑道:“贵根叔一看就是个做活的能手,我们莫要做庄稼,我就不和叔你推辞了,今儿又害的您给我帮了这么多的忙,我也没的啥子好的,您也看见了,我今儿去镇长买了一些猪杂细,等做好了,给您送点儿尝尝。”

贵根叔早就听人说,老三媳妇其实是个厉害的,做饭可是个一把手,这回慕贞主动说了,贵根叔哪里还有个不喜的?笑呵呵的说道:“好,好,那叔我就等着啦。”

贵根叔把慕贞送回来的时候,连饭都没顾得吃,就赶紧走了,这都快十一月了,平窑村每年十一月就会下雪了,甘蔗还在地里呢,哪有时间吃饭的?再说了,都是庄稼人,一天都是两顿饭。

送走了贵根叔,慕贞先去看了墨效才,问了徐大夫自家相公的情况怎么样后,这才去吃饭。

“嫂子,你又买这些杂细做啥子?”

宝珠把背篓里的东西都分了出来,看到这些杂细问道。

“等下要做好吃的,你把这些包好了的药给我干爹送去,其他的散装的就放那儿。”

“又弄的有杂细回来了?我去过小灰(就是草木灰,用箩筛把灰里面的大渣滓过出来,免得把肠子戳破了不好洗),等会儿把它洗出来。”齐娘刚把灶屋收拾好,听说慕贞又买的有杂细,一边擦手一边道。

慕贞买过不少次的杂细,齐娘也晓得咋洗的,慕贞也放心,“那行,您等下把小肠和猪肚子洗出来,我去忙别的。”

“猪肝子是不是也要洗?我来洗猪肝子。”刚把药放好的宝珠插嘴道。

慕贞点点头,道:“嗯,也是要洗的,先把血水洗掉,然后一边漂,一边拍。”

“好的,那我先拿去洗了。”说着,宝珠就起身去灶屋拿盆子。

“记得洗干净点,拍的时候要重一点,排到血差不多没有了才算干净啊。”以前吃猪肝,慕贞都是用水最少漂一夜的,这次急着用只好用这个法子,怕宝珠不晓得,嘱咐道。

“晓得啦,我做啥子你还不放心。”听慕贞继续嘱咐到,宝珠嗔怪道。

“好好好,是我错了,咱们的宝珠是最勤快,最厉害的了。”

听慕贞这么说,宝珠傲娇道:“这还差不多。”说着,起身去拿家用了。

齐娘看着这妯娌两个的样子,笑道:“看着你们整天嘻嘻闹闹的,人就感觉年轻了不少。”

慕贞笑道:“您才三十来岁,本来就年轻。”

齐娘摇摇头,笑道:“你这张嘴,就是会哄人。不说了,我去洗东西。”

要卤的东西都拿去洗了,慕贞这边也不轻松,让小包子去看这墨效才,慕贞就开始烧火了。

火烧着之后,锅里添了大半锅的水,然后盖上锅盖。

接着,慕贞就把从镇上买的配料,一样抓了一些放在老碗里备用(就是一种大碗,有民窑烧制,质地粗糙,碗底是陶土的颜色,碗身是鎏光黑)。

不过,因为要做两种口味的,所有慕贞就一个碗装了一半的调料。

至于要用的辣椒,慕贞自己在种四季豆的时候就种辣椒了,只是辣子的成熟期比四季豆要晚。

而且好几斤的辣子籽,种出来的辣子上百斤。

当时捡辣子的时候,锦山一屋的人都来帮忙了。几个女的,光是穿辣子用的绳子都搓了好几根。

有红梅的话说,“人家屋岩底下门前头,挂的都是苞谷坨子,你门前头挂的是一串串的红辣子,看着到是喜庆,明年啊,我也去多弄一些种着。”

所以,对于辣子这些调料,慕贞是不愁的。不过,以后要是长期做这个了,花椒是必不可少的,但是屋里现在没得花椒树,看了等来年了,要去哪儿找一些花椒树载着。

把这些

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