好不容易有肉买,半根骨头也就炖一锅汤,一斤五花肉顶多吃一顿,剩下的板油用来炸猪油,也没有多少。
杜小娟道:“谁说不是呢,不过我听说要是能有工作的话,过年过节可是会分肉的,要是咱们能找到一份工作就好了。”
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nbsp;她这话也就是说说,工作多难找啊,军区那么多人,工作名额早就爆满了,除非你特别优秀,不然哪来的岗位分给你?
两人一边说着话,一边在集市上买东西。
因为之前去过农场,所以沈微微需要的东西没那么多了,看着买了一点后,就去了邮局。
“你好,收件人叫沈微微,寄货人叫沈大柱的包裹有吗?”
“有的,你签收一下。”邮局工作人员拿出一个绑的特别严实的蛇皮袋,“昨天才到。”
“昨天才到,嫂子你娘家特别远吗?”杜小娟记得沈微微刚醒来第二天就给家里打了电话了,怎么寄了这么久才到?
“也不是远,是很偏僻。”
说起来,沈微微她娘家和程焰老家是一个公社的,但她娘家位置特别偏,要想去隔壁村,都要绕一大圈山路,所以当时她和程焰相亲的时候,肖菊花就嫌弃他娘家条件不好,说他们是穷乡僻壤里的刁民。
沈大嫂听了之后,直接上去把肖菊花臭骂了一顿,肖菊花和沈家的梁子,也就是那个时候结上了。
以前沈微微倒没觉得有什么,毕竟住在山里除了交通不便以外,其他的都还不错,尤其是靠近大山,打猎特别方便,所以经常能开荤。
但在后世待了几年后她发现,不能继续这么下去了。
现在是七一年,她清楚的记得再过十多年,经济会完全变一个模样,那时候再待在深山老林里不仅没什么好处了,还会被时代淘汰。
所以沈微微一直在琢磨着有什么办法能让大哥一家从老家搬出来,但除了找工作以外,好像还没有特别好的办法。
可是现在工作多难啊,就连他们公社的一个临时工都要找关系花钱才能进去……
说来说去还是自己手里头没钱,沈微微又想到了杜小娟刚刚说的工作福利的事,她沉吟了片刻,决定把找工作的事提上日程。
——
沈大嫂怕沈微微身体没恢复好,把家里所有的肉都寄过来了。
野兔子和野鸡都有一整只,还有三只晒干了的麻雀,甚至在袋子的最里面,用布紧紧的包着一小根野山参。
沈微微心里酸酸的,盯着山参看了许久没说话。
程焰发现她有点不对劲:“怎么了?”
“没事,我想着要给大哥大嫂寄点什么东西回去。”沈微微其实是在想找工作的事,但事情没定下来之前,她暂时不打算告诉程焰。
“咱们这里好像没什么特产?”她也没说谎,确实在头疼这个,本来想给娘家寄点肉回去的,现在看来,这里的肉还没有娘家多。
程焰道:“要不买点麦乳精,再寄点罐头回去?”
他也去过沈微微娘家,知道那里偏僻,粮食和肉还能自己解决,这种副食品是最难得的。
沈大哥有一儿一女,年纪比大福小安要大上一两岁,还在长身体,买麦乳精确实不错,“不过咱们供销社好像没得卖,要去镇上。”
看来只能找个时间过去了。
虽说今天收到了很多肉,但这些已经晒干了,可以放很久,拿一点出来分给杜小娟和何婶子,剩下的就放在地窖里。
沈微微打算把今天在屠宰场买的骨头先给炖了。
新鲜的骨头洗干净放在砂锅里,和冬瓜块一起炖,又营养还清甜。
炖汤的时候,沈微微把买的板油拿出来开始炼猪油,这对火的要求比较高,要是火大了,板油就糊了,炼出来的油味道都不对。
大福跑过来帮忙烧火,沈微微怕他待久了难受,就道:“要是累了就和小安换着来。”
“好。”
嘴上是答应了,但大福一直没有出去,坐在灶前专心致志的烧着火,小脸蛋都被热的红彤彤了。
他使劲的吸了吸鼻子,难道有些馋嘴道:“好香啊。”
这么好的板油炼出来的猪油肯定香,把油全都盛出来,放在搪瓷缸子里晾着,剩下的猪油渣就放在碗里,往里面撒点辣椒粉和盐,稍微一搅拌,沈微微尝了一个,又辣又香特别开胃。