厨房里,各种佐料跟食材都是现成的。
她最近每天都会煲汤给夜离殇喝,所以厨房的那些伙计也全都跟着沾了光。
夜离殇每次喝完汤后,汤里的干货便会被一扫而光,连个渣都剩不下。
才不过十来天的功夫,这帮人一个个脸上都带着油光。
徐掌柜每次看到他们都连连摇头,“夫人,这个法子补下去,这帮人都要被你惯坏了。”
艾巧巧听了也只是笑嘻嘻的。
大家喜欢她做的东西,她高兴还来不及呢。
厨房里,早有人帮她把鸭块切好,端过来。
她放进滚水焯过后又把鸭块放进锅里干煸,直到把鸭块皮与肉之间的油脂全都煸出来,她这才将鸭块单独捞出来,用热水冲洗干净。
将锅重新烧热后,她放了一点油,用葱姜炒香后放入鸭块。
最后倒入热水,还有切好的冬瓜,花椒,枸杞,当归,大枣,连煮小半个时辰后厨房里满是浓郁的香味。
因为早已煸去了鸭块上的油脂,所以汤显得非常清澈。
各色药材与食材混合在一起,相得益彰。
艾巧巧把汤盛好,端着去了后院。
走到门口,只见听风听雨站在那儿。
“来客了?”艾巧巧问。
她知道夜离殇的规矩,若非是来了客人,不然这两个小童是不会站在这里的。
听风听雨嗅着她手里端着的汤的香味,“是金公子跟若公子到访。”
艾巧巧犹豫着,没有直接进门。
如今金公子的身份已然无需隐藏,她总不好进去打扰。
“谁在外面?”屋里传来夜离殇的声音,听上去淡淡的。
“是夫人。”听雨道。
“让她进来。”
艾巧巧只好端着汤走了进去。
四皇子与若怀西坐在夜离殇的对面,笑着向她看过来。
“夜夫人又做了什么好吃的,本殿老远就闻到香味了。”四皇子打趣道。
艾巧巧把汤放下,向四皇子施礼。
四皇子摆了摆手,“这里又没外人,夜夫人不必如此。”
夜离殇看了看桌上的汤。
“这次又是什么?”
“老鸭冬瓜汤。”她端起汤送到夜离殇跟前,“趁热喝了吧,一会凉了就不好了。”
夜离殇不接汤碗,艾巧巧只好亲手喂他喝汤。
四皇子轻笑,“难怪夜公子不想随本殿到皇都去,有这温柔乡,怕是就连本殿都舍不得走了。”
夜离殇一连喝了两碗汤,这才重新与四皇子他们说起话来。
艾巧巧收拾了汤碗想要走,却被夜离殇叫住了,“你做的那个金桔薄荷的蜜饯还有么?”
艾巧巧于是到墙边的柜子里翻找。
身后传来四皇子声音:“没想到皇上还暗中派了潇王爷来,许是信不过我,不过这潇王爷也是个倒霉的,他带着家眷同行,本是想着替他的差事做掩护,不想半路遇了兵乱,潇王爷受了重伤,到现在还在邻城养着呢,他的家眷也被叛军冲散,死的死伤的伤,就连王府的千金小姐都不知所踪……”
艾巧巧拿着蜜饯的手一滑,罐子险些摔落到地上。