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第24章 只望相逢止相思四（第5页）

索罗鱼这种鱼的鱼肉，宛如盛开的樱花般美丽。据鱼贩阿姨说，这是只有在初夏短暂期间内才捕得到的高级鱼。

“你不放到店里菜单上吗？”

闻言，我摇摇头说：

“鱼类料理很麻烦，事前准备很辛苦，又需要注意卫生问题，要煮得好吃也需要技术，毕竟会有腥味。”

咖啡的香气若被厨房飘来的鱼腥味干扰可就得不偿失了。况且，供应鱼类料理的话，这里就真的会变成餐厅了。

“这样啊，不过你会煮吗？”

“简单菜色的话就没问题。”

像是将鱼剖开后切成生鱼片或是酥炸之类的。不过，生鱼片在这世界并不常见。

直到最近，运用魔术的远程货运才发展起来，所以我认为这座城市还没有生食新鲜鱼类的文化。

“今天的员工餐我想做奶油香煎索罗鱼。”

我这么宣告后，七罪维持撑着脸颊的动作，举起单手道：

“教授，可以问问题吗？”

“七罪同学，简洁地问吧。”

“是的，教授，我不知道奶油香煎这种烹调法，请教教我。”

“好吧，你仔细听好了。首先将鱼切片，再用胡椒和盐巴调味。”

我切出四片，剩下的再放回冰箱中。

“接着洒上面粉。”

“变白了呢。”

“这很重要，可是要抖掉多余的面粉，否则口感会不好。”

然后，用平底锅起油锅，放入索罗鱼片，开中火。

“把它煎到变成金黄色，在这之间来准备沙拉和面包。”

“这边交给我吧，我会盯着它的。”

七罪陶醉地望着在平底锅中煎烤的索罗鱼，对食欲旺盛的她而言，索罗鱼相当具有吸引力。

交给七罪监视火候时，我做了简单的沙拉，并切好面包。我用员工餐作为借口，稍微有些偷工减料，不过算了。

我心想“差不多了”之后翻过鱼片，鱼片显露出金黄色的诱人色泽。我将鱼皮压到平底锅的侧边，使其煎得焦香酥脆。

随着鱼肉煎熟，一阵强烈香气随即涌出。

“哇啊……好香，我肚子饿了……”

“嗯……鱼的味道为什么这么能引起人的食欲呢…”

我们毫无喘息时间不断忙进忙出，肚子已经饿翻天了，它正用力地抗议说“快给我饭吃”，似乎快要开始合唱了。

七罪不断偷看我，暗示“还没煎好吗？”。

我则盯着鱼，极力忍耐。

我虽然也想立刻大快朵颐，但过于心急导致最后没煎熟可不好。无论食材多好，只要搞错火候，便会前功尽弃。

正面煎得很透，所以反面不需要煎太久。

因为七罪迫不及待地开始摇晃肩膀，于是我熄掉火，倾斜平底锅，使索罗鱼流出的鱼油聚集在锅边，并擦掉它。

七罪心想“唉呀，完成了”并站了起来，但接下来才是重头戏。

我用刀切入准备在砧板上的奶油块，将厚切培根似的奶油放入锅中。

“哇啊！”

七罪发出类似尖叫又类似欢呼的声音，我望着她的脸，发现她似乎想说“可以做出这么可怕的事情吗？”