秦九月当天就安排了士兵去买来了木料和工具。
发酵啤酒的木桶,最好用橡木和松木。
幸好两种木料,齐城附近的山林间都有。
耗时五日,她跟陈老头一起把第一个木桶做了出来。
木桶三百升,只能算中型木桶,秦九月准备先试试看,不知道能不能发酵出啤酒来。
好在,啤酒的主发酵只需要五到十四天,就可以看出效果了。
秦九月把准备好的大麦芽、大米、蛇麻花以及酵母拿出来。
按照粉碎,过滤,煮沸,发酵的过程。
最终把成品放进木桶里,开始发酵。
秦九月把木桶封上,放在地窖里,说,“现在就等着七日之后看看效果了。”
二娘他们都很好奇。
不过暂时出不了结果,倒惦记上了。
陈老头紧张地上前,搓着手问,“秦夫人,我接下来要做什么?”
他现在最害怕的就是没有活儿干,一直闲着,怕秦九月就不需要他了,那他就只能带着孙女回村,指不定什么时候就饿死了。
如今有一个干活生存下去的机会,他自然在意。
“你接下来跟着我去招聘一些员工来。”
“啊?”陈老头没听明白。
“我要开一个木工活儿的工坊,目前需要十到十五个人,最好是都会木工活儿的,需要陈老爷子你去帮我了解一下,如果合格,你就点头收录,若是不合格你收了,那我就只能扣你的工钱了,并且对方也不能继续留在作坊里干活。”
“希望你不要辜负我的信任。”
秦九月把话说得很直白。
陈老头一听,瞬间明白轻重,立即道,“老朽不敢,老朽都听夫人的。”
“那好,明日开始招募。”