看些,尤其这个时候是没有这样的,想必拿出来是相当体面的。
回到家里,一家人吃过饭,林荷又带着紫青紫玉钻进了厨房,打算把昨天的蛋糕再改进一下,加上一些橘子汁进去,味道肯定会好很多,其实大致的做法还是和昨天的差不多的。
最后三个人又是捣鼓了一下午,做出了一个带着浓浓的橘子味的蛋糕出来。林荷几个人尝了尝,比昨天的味道确实是好多了,林荷觉得这次的改良是有进步的,但是好像橘子汁稍微放了多些,下次注意就可以了。
几个人把蛋糕弄出来,林荷又带着紫青紫玉做肉松饼。肉松饼比蛋糕倒是要难些,主要是这个肉松有些难做。这肉松一定要猪的后臀尖的肉做的,首先把猪肉切成长五厘米。宽三厘米左右大小,在锅中加入凉水,然后放入配料和肉块一起用中火煮,水烧开之后,把最上面一层的浮沫给撇掉,在加些料酒进去,用火慢慢炖。炖到肉完全烂为止。
然后将煮熟的肉块晾干之后,放入纸袋中,用擀面杖压碎。压碎的肉末放在碗里,用筷子将肉夹松,出现毛茸茸的肉丝就可以了,接着在把肉丝放到锅里慢慢翻炒。等到肉丝出香味之后。再加上配料拌匀,不停的翻炒,炒到肉丝变的酥脆,成金黄色就可以了。
这样肉松就做出来了,至于外面的饼是很容易做的,用面粉和油做成油酥面团,然后把大面团切成一个个的小面团,再把肉松放到面团里。然后烤熟就,这肉丝饼就做出来了。一个个金黄色的肉丝饼散发着诱人的香味,林荷自己试了试,非常不错,咸淡也放的刚好。
林荷让家里其它的人试了,说这个肉松饼比蛋糕还要好吃呢,要林荷多做些,到时候过年自己家里人可以吃,用来送礼也好。林荷觉得自己真是个典型的吃货,来到这里之后,别的东西没有做出多少,不过这吃的倒是研究不少出来了。
等到腊月的初八的前几天,林荷就带着几个小丫头在厨房里做了不少的纸杯蛋糕和肉松饼,肉松饼因为用料有些贵,蛋糕倒是好些,所以蛋糕就做的多了些,到时候一家可以送些,肉松饼林荷做了几十个出来,温叔那里要送一大半,奶奶和姥姥那边也要送些过去尝尝,自己家里留些也差不多了。
到了腊月初八的前一天,大宝也从镇上回来了,林荷就和大宝一起把自己做好的小蛋糕和肉松饼放上了马车,送到彩蝶轩去。彩蝶轩里,不只温叔在,还有个很是雍容华贵的妇人带着温宁轩也在店里,林荷下去的时候,温叔看到他们,连忙迎了过来,林荷笑着说:“温叔,明天就是腊八了,我家里也没有别的好送的,我自己制了些糕点,给你们送来了。”
这边长更和大宝把车上的盒子都搬了下来,有好几盒,盒子很大一个,温叔看到这么多的盒子,笑道:“荷儿做的东西倒是不多见的,这些温叔就不客气了,都接了。”
温淑正说着,那个雍贵的妇人也走了过来,脸上带着丝淡淡的笑意,问道:“老爷,这就是你说的荷儿姑娘?”
林荷想着这大概是温叔的夫人了,不过知道怎么称呼,行了个礼。温叔笑着说:“荷儿,这是内人。”
林荷又行了个礼喊道:“温夫人。”
温夫人虚扶了一把,然后笑着说道:“老爷时常提起荷儿姑娘呢,今天总算见到了,果然是个聪明伶俐的小美人。”
“娘,她也是美人?就是个小丫头吧。”一边的温宁漠不屑的说到。
“漠儿,不得无礼。”温叔喊了声。
温宁漠没再说话了,不过看到了后面的大宝,倒是走了过来,好像和大宝很熟一样的,喊道:“大宝,你也来了啊,这盒子里是什么。”
大宝笑着说:“三少爷,里面的糕点是我们家荷儿自己做的,很好吃的,在外面可卖不到的,你回去尝尝就知道了。”
“这荷儿可是聪明的紧呢,什么都会做,听说凝荷妆品都是你自己做出来的?”温夫人笑着说道。
“温夫人太夸奖了,不过是自己平时做的一些吃食,这是一些简单的糕点,送来给温叔和温夫人尝尝,两位不要嫌弃就好了。”林荷也是谦虚的说到。
温夫人看到林荷小小年纪,说话进退得宜,倒是喜欢的紧,招招手让林荷过去,然后从自己手上褪了个白玉镯子下来,要送给林荷,林荷看着,有些受宠若惊道:“温夫人,这么贵重的镯子,荷儿怎么好意思收呢?”
温夫人笑着说:“这是我送给你的见面礼,你收着就是,你看你送的东西我不是都收了吗,这是我的心意。”
温叔也在一边笑着说:“是啊,荷儿,收下吧。”
林荷不好意思再拒绝,跟温夫人道了谢,把手镯收了下来。温夫人笑眯眯的看着林荷,说道:“老爷,你看这荷儿长的多好啊,小小年纪还这么能干,荷儿今年九岁了吧,跟咱们漠儿一样大呢。”
林荷听到温宁漠的名字,往侧边看了一下,看到温宁漠和大宝两个人在聊天,也不知道在聊些什么,好像很开心的样子,林荷倒是不知道大宝和温宁漠什么时候这么熟了,大宝也从来没有跟他说过呀。(未完待续。手机用户请到m。阅读。)
第一百九十九章 做客
这个温宁漠每次看到自己横眉竖眼的,倒是和大宝好像相处的不错的样子。林荷正想着,那边温宁漠跑过来了,跟温夫人说道:“娘,我想去大宝家里玩几天可好?”
什么?林荷怀疑自己听错了,这个小少爷要去自己家里玩,这个养尊处优的少爷要去自己家那乡下地方,有什么好玩的,而且这个小少爷还这么难伺候,林荷看了看大宝,大宝对着林荷无奈的笑了笑。
“不行,你去人家家里,又要麻烦人家。”温夫人说道。
“娘,我要去,大宝约我去玩的,他说他们家腊八节可好玩了,还有很多好东西吃呢,还说带我去吃烤红薯,烤香肠呢。”小少爷跟自己娘说道。
温叔倒是在一边没有说话,只是看着林荷,林荷知道这下如果自己不出声,就太不给温叔面子了,便笑着说:“温叔,不麻烦,小少爷肯去我们求之不得呢,只是我们家是乡下地方,小少爷要能习惯才好,去玩几天没有什么关系的。”
“我能习惯的,我要去。”温宁轩在自己娘面前倒是真像个八岁的孩子,还一边撒着娇。
“那好吧,你去可不要給大宝荷儿他们家里的人添麻烦,去三天就回来,把你的小厮带一个过去。”温夫人被他缠的没有办法了,只得应道。
“荷儿,那就麻烦你了,我让他小厮去給他收拾些东西,就让他去叨扰你们几天了。”温夫人跟林荷说道。
林荷和大宝一起在店里等了一会。终于看到小少爷的小厮过来了,还赶了个马车来,林荷想着这小少爷不是这么矜贵吧。自己家里不是有辆马车吗,还非要坐自己家里的马车,正想着,温叔便开口道:“荷儿,车上是一些給你们过节的礼物,你一起給带回去,等下让人給卸到你的车上。”
那边已经有人在卸东西了。林荷看到几个小厮走了好几趟,放到马车上一大堆,有些不好意思的说道:“温叔。你看你老这么客气,送这么多东西。”
温叔笑了笑,东西装好之后,林荷他们就上了马车回去了。在路上。这个小少爷表现的异常的兴奋,林荷觉得他不是因为可以到她们家玩兴奋,而是有种自己长大了,可以脱离父母的那种兴奋。
小少爷不停的在车上问大宝:“大宝,你们家在哪里啊,还有多远,家里那边真有你说的那么好玩吗,有那么多的东西吃吗。都是她做的吗?”说完还指了指荷儿。