和马丁不同,这次谁都没有在外厨烹饪。
不过蛋的烹饪,比牛肉要快的多,不到半小时的时间,菲尔丁与托盘侍者走出了厨房。
全场观众精神一震,投去关注,这位美食界的顶尖厨师,会带来什么样的美食,无疑让每个人感到好奇。
银罩掀开,里面是一个黄金色的蛋,蛋被放在一片三文鱼上,下方有薄薄一层面包。
“弗罗伦汀蛋,请品尝。”
五位评委拿起刀叉,细细品味,不多时,脸上露出陶醉的神色,似乎沉浸在美食的世界中。
“绝美的味道,水波溏心蛋清新爽口,没有鸡蛋的腥味,浇汁口感混杂,却异常可口。”
“烟熏三文鱼不失鱼肉嫩滑,甚至将焦味也当做调味,口感极佳。”
……
评委吃完后,仿佛还没从美味的世界离开,依旧陶醉。
在众人等待公主的评价时,突然,乔纳森从厨房走出,将他的餐盘放在桌上。
美食放置的时间越长,对味道影响越大,因此评委重新拿起刀叉,而公主殿下也没有发表评论。
“请品尝这份班尼迪克蛋。”
乔纳森的蛋料理竟然和菲尔丁出奇的一致。
看着同样精致的水波溏心蛋,几位评审略有失神,随后很快收神品尝。
“糟糕,老师的想法和菲尔丁相似,而对方却提前呈上去,局面对老师不利。”肖恩担心的说。
谁也没想到,两位大厨想法竟然碰到了一起,就连乔纳森都不禁皱眉。
“水波蛋柔软顺滑,相当不错,酱汁极为美味,鲜味十足。”
“浇汁有柠檬的酸甜,还有巧克力柔滑的甜味,配上少量的酒味,堪称绝妙。”
……
两位大厨得到的评价都相当相似,没多久,公主柔柔的声音响起。
“两位大厨的材料并无奇特,真正惊艳的是他们对食材的掌握和精湛的厨艺,对于两种蛋,只能说没有瑕疵,几乎完全发挥了鸡蛋的所有优点。”
“谁能赢?”尤琳小声问道。
肖恩摇头,以他的厨艺水平,在没吃过的情况下,根本评价不出哪边能赢。
整个选手席气氛都极为紧张,对于贝克餐厅来说,这是关键的一局,输了就彻底输了。
“经过六位评委的讨论,最终两位的票数是3:3,这场比赛平局!”莫尔顿说完,场下瞬间寂静,随后下方爆发出议论声,连在消音神术笼罩的舞台上都有翁鸣回响。
平局,这情况一般只会出现在评委水平不高的情况下。
而现在,六位评委都是美食界的顶尖人物,出现这种情况可极为罕见,这说明两位大师的水平不相伯仲难分上下。
……
贝克餐厅选手席里,一片死寂。
乔纳森主厨的失败,无论是实际,还是精神上,都是沉重的打击。一败一平,现在留给贝克餐厅最好的结果也只是平局。
座位上,杰罗姆脸色苍白,小腿微微抖动。没人笑他,代表贝克餐厅参赛,与餐厅一损俱损,而且现在贝克餐厅的未来可以说压在他肩上,有这种表现也不奇怪。
“你不要太紧张,据说曼比斯餐厅最后一人是名无名厨师,你一定能赢的。”有厨师鼓励道。
杰罗姆脸色没半点好转:“霍布森的对手名气也不大,他还不是输了。”
众人对他的话略微皱眉:“马丁本身是菲尔丁的学生,而且创造了慕斯,不能算无名。不过这个神秘厨师,我们从没听说过,你要有信心。”
闻言,杰罗姆挤出个比哭还难看的笑容。
就在这时,舞台上突然传来莫尔顿惊诧的语调:“曼比斯餐厅最后一位选手提前上台了……竟然是特伦斯大师!”
选手席所有人连忙看向舞台,只见一位个头矮小的跛脚厨师一瘸一拐的走上舞台。