“麻辣口味的咸菜丝”,就制作好了。
还是老规矩,李轩先替顾客大大们尝尝口味。
他打了一碗粥,又装了一碟子咸菜。
一勺粥入口,只觉得香甜可口,粥内并没有放糖,这是米本质的香甜味。
大米熬了一个多小时,那种糯糯的感觉,让人很是舒服。
再夹起一口咸菜放入嘴中,咸菜没有丝毫酸涩的味道,也一点都不干。
反而是每一根咸菜都显得很是铮亮,这是油浸入到每一根咸菜上了。
李轩知道咸菜很是吸油,倒入不少麻油去激干辣椒面。
吃起来又麻又辣,还有种光滑的口感,让人不觉胃口大开。
可能有人会说,倒那么多油咸菜吃起来不会腻吗?
什么东西吃多了都会腻,白粥本就是清淡味,而且一碗粥就配一小碟咸菜。
李轩在试吃完,虽然觉得很是清爽,但是总觉得缺少点什么。
想了一会,他眼脑子灵光一闪是馒头。北方人爱吃馒头,要是再配个热馒头就完美了。
想到就立马去做,李轩骑着电动三轮车,就往市场而去。
找到了一家蒸馒头的店,然后买了些刚蒸出来的热馒头,放在泡沫箱子。
整整装了几泡沫箱馒头,最后用胶带封住,这是为了尽可能的保温。
回到家中,李轩一看都快7点了,喝了口水后,又朝着绿园而去。
到了绿园后,远远就看到排在最前面的还是那群熟悉的面孔。
不是“美食大队”还能有谁?
一个个拿着头那么大的碗,站在街边,自成一道风景线。
看到他来后,张强等人赶紧上前帮忙。
摊位前一切准备好后,李轩亮出今日的招牌,“白米粥”20一碗。
众人看到“白米粥”后,表情都是一滞,哪怕是美食大队都有些意外。
不过美食大队的人,很快就收回了心神,这是对老板手艺盲目的信任。
不过排队的人群中,却有些许议论之声,李轩也不在意。
王健排在首位,先是给他碗里打满,然后又递给他一个馒头,和一碟子咸菜。
王健也很是意外,怎么今天还搞成了套餐系列了?
他先是尝了一口粥,口感温和细腻,米香味十足,让人很是舒服。
接着夹了一口咸菜入嘴,咸菜油滋滋的,吃起来锃锃的香脆无比。