小说园

第120章（第1页）

“这个法子倒是新奇的很。”郭夫人一边把玩着绢花一边道。

话音未落，第一道点心便上来了。

圆圆白白的枣泥糕，丫鬟拿着银制小刀当着诸位夫人的面分成几份，每位夫人面前摆上一小块。

众人左看看，右看看，最后目光都落在了坐在主位上的文慧郡主。

文慧郡主柔柔一笑，拿心尝了一口，细细品味。

其他夫人们也陆续吃了起来。

面皮软糯，枣泥浓郁香甜，融合地恰到好处，不过分甜，也不过分腻，一小口的分量，入口即化，虽说枣泥糕处处可见，但味道如此均匀平衡的，还是少数。

众人纷纷点头。

见有的夫人想要拿起绢花，余舒言开口提醒：“等八道点心都尝过了，最后再做选择。”

接着又是一排小丫鬟们呈上了漱口的茶水。

这是要清一清口中的余味，免得影响下一道点心的味道。

第二道点心是滇南的鲜花饼。

小丫鬟用银刀切开时，便觉得香甜的玫瑰花味道扑鼻而来。

待一口要下去，千层酥皮在嘴中融化，口腔鼻腔里满满都是鲜花的浓郁的香味，如同置身于百亩花田中一般，感觉着实令人新奇。

接下来是云吞火腿饼，鲜香可口。

还有清爽的马蹄糕、糯口的芡实糕、酸甜可口的山楂糕、酥脆的椒盐饼、甜软的南瓜饼……

最后是一道看起来平平无奇的月饼。

没想到切开后，里面的馅料却仿佛分开了两三层，甚至中间淡黄色的夹心，有些软软的似乎流出来一般。

小丫鬟们将点心竖起来放在碟子里，一一送到各位夫人面前。

这样子瞧着新奇。

余舒言讲起了故事：“……小时候祖父在两广做生意的时候，提起过这种流心月饼，我从小听他老人家讲这种点心的美味，可后来自己却没有遇到过，翻阅了食谱典籍，才慢慢琢磨出来做法，终于将这种点心做了出来，祖父尝过后，便说就是这种口味。如今借着知味轩的机会，也拿出来请各位夫人品尝一番。只是这点心样子虽不起眼，做起来，可麻烦的很呢。”

入口香香甜甜软软的，夹心的地方仿佛流淌在舌尖一般，些微的鲜咸，甜咸味道彼此不分，流淌的口感也实属头一次体验。

待最后众人拿绢花投票的时候，果不其然最后一样流心月饼得分最高。

和鲜花饼、枣泥糕、椒盐饼这三样一起，成为了这次夫人太太们选出来的最优口味。