酒楼的第六层,没有一间间的包厢,只有一个宽大的宴厅。
宴厅之中,早已摆设好了数桌酒菜。
“永昌侯,还请上座!”
孙传庭伸手前引,请刘博源上座宴厅中的主位。
“孙大人请!”
刘博源也是客气的道了一声请,随即便自然而然的坐到了宴厅中的主位之上。
在酒桌之上,已经摆放有十数道热气腾腾的佳肴。
色、香、味扑鼻而来,引得刘博源暗中咽了咽口水。
待到宴厅内的所有官员都入座后,孙传庭便开始介绍起桌上的佳肴。
“永昌侯,这道红烧鹿肉可是西安一绝啊!”
“这鹿肉必须取自于出生不到一年的梅花鹿后腿肉,再辅以各种珍稀的药材加入,使得这道红烧鹿肉不仅味道鲜美,而且还大补身子。”
“还有这道油煎鸡,打小就喂食各种名贵的中草药,使得这鸡的本身不仅带有中草药的清香味,而且还特别的营养。”
“还有这道烹河豚,更是一道鲜美的佳肴,吃过的人都是纷纷赞好。”
“还有这道烹虎肉,虽说这肉的口感不好,但经过宫厨的秘制处理后。。。。。。”
“永昌侯,还请尝一尝这些西安的特色!”
听得孙传庭介绍着桌上的佳肴,刘博源不禁暗自感叹,这些美味佳肴可真是奢侈的很啊。
想起崇祯皇帝宴请群臣时的御膳,根本没法与这些佳肴比。
特别是崇祯皇帝的日常膳食,更是简单朴素,或许一般的富户家庭都比皇帝吃的好。
哎!真是皇帝饿死,群臣撑死啊!
内心稍稍感叹了一句后,刘博源当即拿起筷子,先是尝了尝红烧鹿肉。
嗯!真香!(是不是感觉这句话很耳熟。)
而后,刘博源又尝了尝烹河豚。
嗯!味道确实鲜美。
油煎鸡,口感清香,丝毫不油;烹虎肉,颇有嚼劲,没有腥味。
刘博源看了一眼,烹虎肉中竟添加了辣椒与洋葱,怪不得虎肉中没有半点腥味。
其实这个时候的大明,辣椒、洋葱、大蒜等农作物,已经传入到大明并开始种植了。
只不过这些农作物还未适应当地环境土壤,且种植规模较小,所以便没有传播开来。
“不错!确实不错!这些佳肴实在美味啊!”刘博源笑着赞赏道。
陪坐的一旁的按察使黄侗笑着道:“永昌侯,这些佳肴可是特意为您接风洗尘,岂敢做的不好。”