你亲自去跑一趟,每个地方都仔细查看一番,如果装修进度符合预期,可以考虑同时开业。
另外,关于掌柜的人选,也要尽快确定下来。”
此时,东子一边挠着头,一边若有所思地说道:“其实,我正想和您商量这件事儿呢。
经过这段时间对大家学习进度的观察,我发现咱们自己培养的这些人完全能够胜任掌柜一职。
毕竟他们已经掌握了相关技能,而对于卤肉方面嘛,让他们根据实际需求自行招聘人即可,只要监督好洗肉、卤肉的环节不出差错,应该不会有太大问题。
你觉得我的这个提议怎么样?”
凤怡听后,几乎没有任何犹豫便笑着回应道:“哈哈,这当然是件大好事啦!
没想到你现在能主动提出这么周全的想法,真是长进不少啊!
那行,就按你说的办吧,我没有异议。只是目前我这边的卤料库存所剩不多了,工坊那边虽然正在加急加盖,但估计完工时间也与开业日期相差无几。
所以接下来这几天,我得集中精力多研磨一些卤料出来,以确保开业时的供应量充足。
至于后续的卤料供应嘛,就得依靠工坊的正常运转了,好在应该能够及时跟上需求,不会造成太大影响。”
东子点点头,觉得凤怡说的有道理,就没多言。
凤怡眼睛瞥见地上的麦种,问道:“对了,麦种一斤多少银钱啊?因为我还给别人带麦种了,到时候好结算。”
东子说道:“跟预估的差不多,一斤50文,你给我的还剩好多呢。”说着就要往外掏。
凤怡摆摆手没好气的道:“给你的你就拿着,之所以问你价格我好做到心里有数,不然我咋跟别人要钱呢。”
东子挠挠头,不好意思的笑笑。
恰在此时,锦儿带着阿珠回来了缓解了东子的尴尬。
双方打过招呼后,锦儿看着地上的袋子好奇的问:“大姐,地上这是什么啊?堆这么多?”
凤怡说道:“这是冬麦麦种,我想着一会找王叔还有吴叔来拉走,看今天能种上不,早点种上保险点。”
锦儿点点头道:“那就尽快吧,我刚回来的时候还碰到王叔了,让我跟你说一声收集好的肥料都撒到地里了,绝对够够的。”
凤怡点点头,感叹道:“王叔这人是真的实在,你可记得给人结工钱啊。”
“知道了,放心吧。”
几人说着话,邢婶的饭菜已经做好了,凤怡招呼东子一起吃了午饭,当然不仅仅是他们两人。
吃完饭歇息了一会,东子就着急走了,还说趁着天亮多跑几个镇子。
送走了东子,凤怡径直走向王婶家。
凤怡来到王婶家门前,轻轻敲了敲门。王婶打开门看到是凤怡,热情地将她迎了进去。
看样子也是刚吃过午饭不久,大家都在家。
王婶笑着问:“丫头,啥事啊,你怎么来了?”
凤怡笑着说:“麦种到了,就在我那儿放着呢,想着来给你们说一声,不知道你们什么时候有空?”
王叔爽朗地笑道:“正等着呢,现在就去。”
随后,凤怡带着王叔往自家走去。
路上遇到吴叔,原来吴叔也正打算来找凤怡询问麦种的事。
三人一同到了凤怡家,看到那一堆麦种,王叔和吴叔都露出欣喜的神色。
凤怡指着麦种说道:“这些麦种有600斤,吴叔你家的是100斤,
王叔你家的是80斤,一斤麦种是50文,剩下的王叔你都种到我的地里就行。”
王叔讶异的看向凤怡道:“丫头,除过我们两家的,还剩420斤,你要是全部种一亩地大概种38斤左右啊,会不会太密?”