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第一百四十八章 蜘蛛侠来这里都得跑步(第4页)

然后,江风拿起菜刀,开始快速的切割鱼肉。

黑鱼的肉很好切,像是切豆腐一样。

片下来一大块,然后用刀从头切到尾就行。

菜刀在案板上铛铛铛铛的剁着。

一片片鱼肉都被切了下来。

接着,江风把鱼肉片放在一个盆里,加入盐、少许淀粉,还加了两个鸡蛋。

然后他带着一次性手套,在鱼肉中搅拌揉捏。

确保鸡蛋和淀粉裹在每一块鱼肉上,做出来的鱼肉片也变得更加的滑嫩新鲜。

切好鱼肉后,江风用锡纸铺在锅底,准备了一锅酸菜汤,加入各种作料。

火焰开始蒸煮锅底。

江风忙着准备各种调料。

【主播的厨艺真心不错,手法很好!】

【好期待他做出来的酸菜鱼!】

【我真的想吃一顿他做的饭,绝对爽!】

【这年头厨师很多,但是大厨还是少见!】

酸菜汤很快就煮开了,江风把盘子里的鱼肉往锅里一倒。

顿时,鱼肉被沸腾的水不断地翻滚,肉也在高温下快速发生变化。

这条大黑鱼太大了,鱼肉足足装了四个盘子。

若是小黑鱼,还会把头和鱼骨炸一下,放进酸菜汤中。

到现在对江风来说,光是吃鱼肉都吃不完。

“一会儿用搅拌机把鱼头的鱼骨粉碎,伴着些饲料喂给鸭子吃。”

“也算祭奠那只小黄鸭的在天之灵。”

江风夹起一块被煮熟的鱼肉片,这肉片晶莹剔透,像是猪肉片一样紧致。

一口吃下去,毫无鱼腥气,只有滚烫的酸菜汤布满口腔,刺激着他的味蕾。

“不错,肉质真结实,吃起来口感真好。”江风忍不住赞叹一声。

野生大黑鱼的价值极高,一般想吃都吃不到。

这种鱼不知道吃了多少种其他小鱼,远比饲养的那些吃饲料的黑鱼要强。

看到他吃酸菜鱼火锅,网友们只能就出羡慕的口水。

(本章完)

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