小说园

第51章 卤煮（第1页）

鱼塘修完了，孟大和孟珂看过之后，觉得十分满意，“别人家都是开春的时候养鱼，姑娘打算什么时候养啊？”人群中有人问了一句

孟珂笑了笑：“不急，今年干旱，这鱼塘就先放着好了，明年开春的时候再说。”

“想不到姑娘还真是阔气。”有人嘲讽了一句，魏思怡顺着声音看了过去，只见几个人一脸的不屑，还有几个老人直摇头，心里不由得有些生气，“又没花你们家钱，你们酸什么？”魏思怡翻了个白眼。

“这位姑娘出身富户，这个塘子修起来少说也得十几二十两的银子，修完了不用，这不是败家是什么？”一位老人看不惯，撇着山羊胡子在那儿一动一动的，他早就看孟家不顺眼了，什么世道？一个姑娘家家的天天和一群男人在一块，成何体统？

“三爷，这塘子我自有自己的用处，我怎么花出去钱我自然会怎么赚出来，您老就不用费心了，有功夫还不如等会多喝两杯小酒。”孟珂笑着回道，这仗又不是年年打，这饭却得天天吃的，也没什么好着急的。

“哼，丫头片子当家，啥也不是。”被孟珂称为三爷的老头拄着拐从人群中走了回去。

孟珂脸上笑意不减：“感谢大家这段时间的付出，略备了薄席，大家赏个脸哈。”说完便转身朝家里走了回去。

东西早就已经下锅了，还没等进院子，就已经闻到了香味，魏思怡都觉得不可思议，“你做了什么，这么香？”魏思怡小声的问

“等会你就知道了。”

孟珂将大家安顿好，便直接去了厨房，“姑娘也不知道都放了些什么，这味道是真香。”李婶笑着说，她一直按着孟珂的吩咐添火。

孟珂打开锅盖，将上面的浮沫又撇了出去，里面的东西都翻了个面，让李婶改小火继续再煮一会，然后从里面挑出大肠，放在一旁晒凉，又将切好的青椒这些配料都准备一下。

“姑娘，这个可是猪大肠？”李婶昨天一直和孟珂在山上，所以并不知道孟大都买了些什么。

“嗯，要不要尝一小口，看看味道如何？”

李婶从没吃过，但是却听说过，不过就是传闻没那么好，是说战场上没粮的时候，这些人连动物的内脏这些都拿来煮了充饥之类的，所以一直觉得这个很血腥，可孟珂这么一煮，她闻着就香。

孟珂切了一小块，递到李婶的嘴边，“李婶，你先尝一下，这个可是和传闻不一样的。”

李婶咬了咬牙，小小的咬了一口，“好劲道，香，这东西竟然这么好吃？。”

“那当然，也不看是谁做的。”孟珂虽然和李婶说着话，可这手却没闲着，不一会一盘盘猪大肠就出锅了，随后炒猪肝，炒猪心，还有爆炒腰花，凉拌猪耳，猪拱嘴猪舌，猪脸，然后又做了几个青菜解腻，很快这些菜就上了。

猪脸，猪耳朵这些倒是大家容易接受些，唯独这个大肠大家都是你看看我，我看看你不敢动，徐大柱见大家都不吃这个大肠，就率先夹了一口，随即眼前一亮，又夹了一口，大家看着徐大柱一连吃了三口后，就有些按不住了，“徐大哥，这个真有这么好吃？”

“吃了才知道。”徐大柱现在可是巴不得别人不要吃，就这么一盘猪大肠，就一点小酒，这小滋味，可就别提了。

有了第一个就有第二个，结果这个猪大肠反倒成了最光被大家扫光的一菜，竟都吃的意犹未尽。

魏思怡自然不会和这些人坐在一起，她与孟母他们在后院，原来这人间竟有这种美味，此时若是再听到什么那些人没有东西吃，而将猪大肥这些都拿来煮着吃了，她定不会再觉得凄苦，说不好还会有些羡慕。

吃过午饭，大家都散了。魏思怡自然也不能在外面呆的时间太长，也要回城了，孟珂特意安排了付老汉赶车将魏思怡送回去，随后又送了食盒，里面自然是今天的卤煮。魏思怡有些不舍，“我过些日子还来，到时候我们谈谈如何合伙的事情，好不好？”

“好啊，我随时都欢迎，只要你来，就有好吃的。”

“一言为定。”

“一言为定。”

孟珂望着魏思怡的马车渐渐走远，这才松了一口气，若说自己没有特意讨好，怕是自己都不信，不过这魏思怡虽然是个大小姐，但却远没有想象中的那么大的架子，倒是让她十分意外。

“李婶，我怎么瞧着这天好像有些阴了下来，也不知道会不会有雨。”

“这个时候可别下雨了，现在这庄稼可马上要割了，要是这个时候下雨，怕又要有不少为烂在地里了。”李二媳妇回了一句。

“可不，等回我要等去看看西头的那块地，前些日子我倒是觉得差不多可以收了。能收的就早一点收了吧，这几天刚好还有人手。”

“姑娘说的对，总要早一点下手才行。”

孟珂说完就叫上孟大，一块去了西地，果然不出孟珂所料，那的稻子已经熟了，孟珂当即就决定，今天下午就要收。

“这么晚了，收不了多少吧，要不明天再弄吧。”孟大有些犹豫。

“不行，今天就得动手，趁着这几天天气还好，要抓紧把这些地都收了。家里只留李大哥和娘就成了。”

“那行，我现在就回去叫人。”

孟珂一连又看了几块地，觉得差不多，这九十亩地就要忙上一阵子了，所以她可是耽误不起，倒是有几亩地还要再过些日子才行，可以晚些再收。

孟家人响应的挺快，很快一群人就浩浩荡荡的过来开干，同时过来的还有徐大柱这些人，结果等天黑了，这些人差不多竟然收了近二十五亩地，连孟珂都觉得不可思议。

孟珂当即结了工钱，并表示这几天还会接着收。接下来的几天，孟珂都在收地，收完又忙着磨，足足花了差不多一个月的时间，这才将所有的粮食都收进了仓。