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第37部分（第3页）

等林峰赶到大连海鲜城到时候，这里的食客已经没有多少人了，本来按照大连海鲜城平日的情况，这个时间段的人也是不少的，但是今天为了进行培训，所以韩莹早早的就让服务员在酒楼的门前挂了一个通知，十一点之后不再营业。

“歪，韩经理吗？我是林峰，我现在已经到了酒楼下面，嗯，好的，我这就上去！嗯，好，一会儿见！”林峰挂断了电话之后，迈步走进了大连海鲜楼。

“林先生，你好！”韩莹见林峰上了二楼，立刻迎了上来，笑着说道。

“韩经理，你好！”林峰礼貌的回应了一翻，二人简单的寒暄了几句，林峰被让到一个没有人的桌子上坐了下来，有服务员递上了茶水。

“小雪，你去告诉后厨的大师傅们，赶快将顾客点的菜都做好了，然后抓紧时间过来集合，林先生要给大家讲课，时间已经很晚了，讲完课之后，大家都回去休息，明天还要继续工作。”韩莹对着那个送茶水的小服务员说道。

“是，韩总！”小雪应了一声，转身就走向后厨。

此时，后厨里已经不像饭点那么忙了，因为现在尚有两桌客人没走，其中一桌已经吃的差不多了，另外一桌也只剩下了两个菜没上，因此小雪把韩莹的话一说之后，厨房里就剩下一个掌勺的大师傅和一个配菜的小徒弟，其他人则都来到了前面。

“韩总，现在厨房就剩下张师傅和小李，他们做好顾客点的菜之后就会过来。”小雪向韩莹笑着说道。

韩莹点了点头，目光在众人的脸上一一扫过，在确定了人数之后，这才缓缓的说道：“各位，我身边的这位先生是二院的中医科名誉科主任，林峰林医生。今天我把林医生请来，就是为了给大家讲解一下关于营养膳食均衡搭配、各种食物之间的相互作用和禁忌，尤其是海鲜和其他食物之间的禁忌，希望大家能够认真听讲。等到林医生讲解完了之后，我会安排一个时间对大家进行考核，成绩好的会有奖励，成绩不合格的，肯定要有惩罚，还希望大家能够认真对待这才讲座。”

然后韩莹向着林峰做了一个“请”的手势，说道：“林先生，请开始吧！”

林峰微笑着走上前去，看着眼前的众人，笑着说道：“韩总这话说的很重啊！我身上的担子也很重！其实我不会讲什么东西，就是和大家分享一下，有讲的不对的地方，还望大家能够提出来。”

“咱们国人就讲究一个衣食住行，穿暖了，穿好了，便开始考虑吃喝的问题了。几十年前，大家考虑的是怎么样才能吃饱，怎么样才能多吃点肉，可是随着人们的生活水平提高，现在大家不仅要吃饱，更要吃好，尤其是喜欢吃高营养、高蛋白的食物，海鲜自然是大家的首选了。”

“海鲜的问道鲜美，这一点毫无意外，只要不是先天对海鲜过敏的人，估计都很喜欢吃，我自己就很喜欢吃白灼大虾，蘸一点小料，味道是极其鲜美的。”

“呵呵，没想到林医生也喜欢吃虾啊！”

“嗯，虾还是白灼好吃，原汁原味！”

下面的员工一听林峰说的都是通俗易懂的东西，不由生出几分亲近之意，在听闻林峰也喜欢吃虾，心中更是感到几分亲近，当下纷纷小声议论道。

韩莹见状不由面色一沉，轻轻的咳嗽了几声，下面的员工一听，立刻就闭嘴不言了，可见韩莹平时对待手下的员工是极为苛刻的。

林峰也不奇怪，毕竟想要管好一个酒楼，管好这么多的员工，没有点威严肯定是不行的。

“不过，大家在吃海鲜的同时，却很少会去在意，海鲜到底和什么东西一起吃会发生过敏，甚至中毒？”

“比如最常见的，大家吃海鲜的时候喜欢和啤酒，感觉啤酒冰爽，喝着感觉很好，殊不知，啤酒和海鲜一起很容易产生痛风症状，这是因为二者可以产生一种叫做尿酸的物质，尿酸沉积在软组织和关节之中，就会导致痛风。”

林峰侃侃而谈，将一些常见的食物之间的相互禁忌娓娓道来，还不时的穿插一些真实存在的病例，这让这些员工听了，都不由的记在了脑海之中。

不仅如此，林峰不单单讲解那些东西不能和海鲜相互搭配食用，还说了一些日常生活之中会发生反应的食物搭配，其中包括食物与食物之间的搭配，食物与药物及其他东西之间的反应。

这些东西都是生活之中会用到的，可以说对每一个人都有用处。

其中的一个员工听林峰讲的精彩，一时间竟然忘形的张口大喊道：“我操，讲的也太好了吧！”

这句话一说出来，林峰不由一愣，下意识的停止了话语，而那些员工和韩莹也是将目光纷纷投向了那个爆粗口的哥们！

第七十八章　火灾。

之前不小心爆粗口的那个人，见大家都看向自己，不由有些不好意思，伸手挠了挠头，嘿嘿一笑，自嘲的说道：“啊，真是不好意思，这是我的口头禅，一时激动，不小心说出来了，不过林医生讲的实在是太好了，比那些什么专家叫兽的讲的好多了！”

“是啊，林医生讲的太好了！我都把林医生讲解的东西录下来了！”一个小女服务员扬了扬手里的手机，兴奋的说道。

一时间，大家都纷纷夸赞起了林峰，都说林峰讲的比电视上那些什么养生课堂之类的讲的好了不知道多少倍！

林峰也没想到会有这么好的效果，当当下不由开心的笑了起来！

众人的喧哗声，吸引了正在厨房做菜的大师傅张光北，张光北本来就是一个喜好热闹的人，现在把他一个人仍在厨房做菜，张光北心里就有些不大高兴，加上外面现在这么热闹，张光北心中更好像是长草了一般，匆匆忙忙的将最后一个菜给做好了，然后冲着小李说道：“小李，一会儿你把这道菜给客人送过去，将厨房收拾一下啊！记得，一定要把火给关了，灶