仔细考虑,源头多半还是在薛云身上。
程家在家具店有份额,蒸馏酒也有份额,说明两家人已经牵扯得比较深了。
“酿酒那边,后续可能会有不小的麻烦。”马周严肃的说道。
“麻烦?什么麻烦?”薛云问道。
“河东老窖别具一格,不,应该说独一无二,比所有的酒都要好,等到大量售卖,眼红的肯定不少。”马周说道。
“你的意思是,有人会动歪脑筋?李家和程家都不能震慑住吗?”薛云问道。
蒸馏酒独领风骚,薛云早有预料,所以他从没想过吃独食,只是没想到拉上程咬金和李靖,好像都不保险。
不过这也正常,在利益面前,兄弟都能反目,又何惧程家,你程咬金是国公,别人也不差,名刀明抢都不怕,何况人家是动阴招。
“无妨,兵来将挡水来土掩,等敌人出手,我们在反击,或者想办法应对。”薛云摇摇头道。
虽然知道有人会动阴招,但是现在也只能等,毕竟不知道别人怎么搞事。
最关键一点,勋贵那么多,总不能都拉到船上吧,这又不比家具,家具加盟还能用新款来控制,蒸馏酒就一种技术,泄露出去别人谁还理会你的。
现在唯一能做的,就是对技术保密加强。
“你心里有数就好。”
“回头找个庄子安排作坊。”薛云说道。
“我也是这么想的,在李家城外庄子安排人蒸馏,酿酒的匠人和家人都安排到庄子上去。”马周点点头道。
“这样就够了,我也没想卖到全国,只要打开长安的市场,就足够赚的了。”
长安和西域的市场,只要这两个地方自己独家占领,其它地方就无所谓,钱是赚不完的,以如今社会条件,外地想都别想,要是敢去外地建立作坊,别人分分钟吞得一干二净。
闲聊中,席君买和房遗爱扛着两麻袋回来了。
家里没有石磨,不过有碾子,薛云马上让人把葛根和魔芋碾出来。
分别弄了两大桶浑浊的水。
葛根水静置,魔芋水则过滤,然后用锅煮。
忘了买碱,还是加入草木灰水。
原本只是水,随着大火的煮,逐渐变得粘稠。
煮的时候,不时的搅拌,不过小半个时辰,一锅粘稠的魔芋粥就出现了。
马周惊讶的看着,他没想到,明明就是水而已,怎么煮成了粥,还如此粘稠。
薛云亲自动手,用盆子把粥装起来。
因为天气寒冷,粥很快就凝固成光滑Q弹的物体。
拿起匕首,直接在盆子里面划拉,然后倒入豆酱,醋,姜,蒜,撒上葱花。
“试试!”薛云尝了尝,拿起一双筷子,递给马周。
尚且温热的魔芋凉粉,第一次出现在大唐,嫩滑的口干,混合着诸多调味品,带来的体验非常的爽滑。
不需用力,凉粉就在嘴里断开,感觉就像自己滑溜下了肚子。
马周眼睛一亮,忍不住再次伸出筷子。
还没有完全冷却,凉粉很嫩,马周第一下就夹断了,小心翼翼的才挑起来,用手在筷子下面接着,慢慢把筷子塞进嘴里。
“想不到这药材,居然能做出如此美食。”马周目光从木桶上扫过,神色复杂的感叹道。
两个挑水的木桶,刚刚那一盆凉粉,只用了三分之一不到的水,也就是说,这么一桶水能煮三盆凉粉出来,这足够一家七八口人吃一整天的了,而用的原材料是多少?十多斤魔芋吧?这还是干的,如果是新鲜的呢?