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第八十三章 墨酒(第2页)

“这样啊!”沈七点点头,自己准备的热火朝天的,人家真正酒好的根本不需要那些花里胡哨的,沈七有一瞬间觉得自己简直太可笑了。

“不过妹子你还真是了不起,居然过来参加品酒大赛,还女扮男装,很有志气啊!”王权很真诚的露出赞许之意。

沈七舔了舔自己的嘴唇,觉得多少有些夸张了:“没有,就是想来尝试一下。”

“你不错的,初选删掉了很多人,能够进入第二轮是很有实力的。”

不管怎么说,听到赞美沈七还是很高兴的:“不过大哥你做的是什么啊?”

王权很是高兴的说:“墨酒。”

沈七的笑容僵在了脸上:“哈?大哥,你不会在酒里面加墨水吧?”

王权哈哈大笑:“不错,小姑娘很聪明,正是,就是在酒里面加墨水,不过不是那样简单的直接加进去,而是想办法把墨香加进去,这样就是墨酒了。”

沈七听到了叹为观止:“大哥您真是有想象力,我光是觉得自己做牛奶酒就已经很有突破性了,您这个简直是太大胆了。”说着沈七为了表现自己的叹服还作了一个揖。

“你做的是牛奶酒?做的怎么样了?哥哥给你参考参考。”王权看起来一点都没有晋级的压力,甚至还提出帮沈七参考参考。

沈七便毫不避讳的将自己如何做牛奶酒一五一十的说了,王权边听边点头,似乎是认同沈七的做法:“嗯,羊奶酒这个点开的很好,但是你有没有想过这酒好不好喝?”

沈七僵住了:“我就是不知道好不好喝。我之前从来没有做过,光做过酒,和羊奶放在一起还真是没有试过。”

王权点点头:“我听了你的做法,大体上也没有错,但是既然是比酒,你就一定要加重你酒的分量,像现在这样,我分不清你是更偏重奶还是更偏重酒。”

沈七赶紧凑近:“大哥,还请指明到底是什么意思,我实在是不懂。”

“我认为你还是将酒的比重往上调,只有这样,你的酒的特点才能凸显出来,否则只是兑了奶的酒而已。”王权摸了摸自己的小胡子,很有深意的说出这段话。

“所以,我是不是要学你,把奶香引入酒中,而不是光放奶的提取物在酒里面?”

王全笑了:“就是这个意思。”

沈七也看着王权笑了:“谢谢你,大哥。”

“你等等,还有一件事。”

沈七凑过来:“怎么?”

“羊奶有些腥膻,若是能加一些茶叶会更好的。”

沈七摸了摸头:“可是我已经把牛奶提取出来了,现在正在发酵呢。”

“不如把茶叶也像牛奶一般的提取出来加进去,这样也是隐隐有些味道,不会妨碍酒的主体。”

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