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第四百五十三章 民以食爲天（第1页）

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正所谓“外行看热闹，內行看门道。”石十四一看就发现了这煎饼果子的不凡之处。

只见这煎饼果子的麪饼色泽金黄，火候把握得恰到好处。似乎已经到了一个最佳的状態。

而此时扑鼻的香气，也是另石十四食指大动。

他小心翼翼地咬了一口。“怎么这么脆啊！”石十四大喫一惊。那香脆的麪饼和诱人的酱汁在他口腔裏扩散开来，那个味道一时间难以形容。而那厚重的油条也是让这个神奇的煎饼果子的味道，更加有层次感。

“这个煎饼果子实在是太棒了。”“我都想给它作一首曲子了。”“等晚上我来给它画一幅素描。”那些记忆体也是躁动了起来。

“煎饼果子的素描？”石十四也是一脸黑线。不过他也不得不承认，这陈老板做的煎饼果子，却是非常美味。

“陈老板，这是我有生以来，喫过的最好喫的煎饼果子了。”司徒允儿也是一边嚼着食物，一边夸讚道。

“我上辈子也没有喫过这么好喫的煎饼。”尔双双的讚美那就更夸张了。

不过这陈老板倒是见怪不怪了。他一脸淡定地说道：“你们几个慢慢喫，这一次还要多靠你们了。”

终於在几个人狼吞虎嚥地喫下好几个煎饼之后，石十四三人的胃和身心都得到了满足。

尔双双也是大声说道：“终於活过来了啊！”

“你们也不用喫得这么急吧！”陈老板笑着道，“一下子喫这么多，可是会对胃有损伤的啊！”

陈老板一边说着也是给“隔世缘”的三人各自泡了一杯热茶。

“没办法，陈老板你做的煎饼实在是太诱人了。”司徒允儿喝了一口热茶，忍不住说道。

“陈老板，你这煎饼到底是怎么做的，怎么这么好喫？特別是那个麪饼，似乎比北方的煎饼果子还要脆。”石十四好奇地问道。

“不愧是石小哥，你这个问题倒是问到点子上了。”陈老板说道，“你们平时在沂海喫到的果子应该都没有这么脆吧！”

“没错，麪皮都软噗噗的，不像这个麪皮这么有嚼劲。”司徒允儿说道。

“所以我才事先做好麪饼，如果还是用麪糊现场调制的话，那麪饼不会有这么好的口感。”陈老板解释道。

“那陈老板，你放进去的调料又是什么？好像就是因爲你加进去了那些粉末，然后这味道就完全不一样了。”尔双双也说道。

“双双姑娘观察得很是仔细啊！”陈老板继续说道，“不过这些粉末只不过一些香辣粉而已，並没有什么稀奇的。”

“陈老板你可不能这么说。”此时石十四突然插嘴道，“实际上只要稍微调整一点调味料的配比，就可以改变一道料理的整体口感。而且我品嚐下来，这香辣粉加入的量恰到好处。多一点可能就会掩盖这煎饼果子的味道，而加少了也衬托不出这么有层次的味道。”

“不愧是我看重的人，你对味道的理解確实很和我心意。”陈老板笑着说道，“不过实际上我刚纔说了个谎。”

“什么谎？”三人很是喫惊。

“就是这道特制的海派煎饼果子並不是我原创的。”