话说,她也是这个房间的主人之一,而且还是女的,简称“女主人”。
李永这会儿忙得不亦乐乎,一会儿整出两把菠菜,一会儿弄出几个萝卜,他发现种下去的那片青蒜,因为长得快,已经开始抽薹,就掐了一把蒜薹,让人洗一洗,等会涮了吃。
虽然长了薹,青蒜的叶子还是一掐一个对对穿,嫩得很,半点也不显老,李永也掐了两把,只留下青蒜的根须在土里。
那边一小片菠菜给掐了叶子,没过几天,根上面又生出新芽,按说这玩意是一年或两年生的蔬菜,长了一茬,是不能再长的。
但是,在水空间里,这些菠菜也好像转性了,都跟韭菜一样,长了一茬,还能长一茬,李永也学精了,每次都是摘叶留根,下次再摘,省得种了。
除了菠菜、青蒜、小葱这老三样,李永又胡乱埋了些东西,譬如土豆、洋葱、萝卜、胡萝卜啥的,用水浇了浇,都长得挺欢。
土豆淋了水,长出好多的新芽,一只土豆长出很多,李永有限的种菜见识,也能想到这些小苗可以移栽,种出一片土豆。
洋葱和萝卜、胡萝卜也都抽薹,长出新的叶子,萝卜的叶子都是在原来的基础上长出来的,依然只有一颗,没法繁殖,倒是萝卜的个头长得越来越大,李永拔了个长条青萝卜,大概有两斤左右;一只同样是长条的白萝卜,还有两根胡萝卜。
青萝卜可以做糖醋萝卜,白萝卜切丝做汤,或者切片在锅里涮了吃,都挺不错,萝卜炖肉,红烧鱼,也很好吃。
胡萝卜的烧法也很多,可以炖,可以炒,也可以生吃。
洋葱看上去也抽出几根苗,两三根,多的三五根,没有土豆那么多,李永也吃不准这玩意能不能移栽,看起来,就算是移栽,数量的增加也有限,不是很划算。
李永扒拉了只洋葱出来,发现抽了薹的洋葱头形态已经变化,也不知道能不能吃,就又埋了回去。
地里种下的蔬菜种类还是太少,李永琢磨着,有空得去网上看看,买些蔬菜瓜果的种子种种看。
除了种下的,李永还买了很多蔬菜放在水空间里,反正能够保鲜,而且这样也能增加水空间能够得到的“生气值”,李永每天去菜市场买鱼的时候,都要买上一些蔬菜,不知不觉,已经积累了挺多。
鸡毛菜、杭白菜、小白菜、大白菜、卷心菜,还有黄瓜、豆苗、番茄、青椒、茄子等等,不管是当季的,还是反季节种植的;不管是水里长的,还是土中生的;只要菜市场里有的,水空间里差不多都有,弄个卖菜摊子,绰绰有余。
话说,这些蔬菜占了水空间不小的地方,“南极海”那边,岸上差不多都堆满了这种玩意,李永也想尽快清空,方便再去买新的,让水空间积累更多生气值,早日升级。
他就在空间里翻了翻,看到有喜欢吃的,或者可能有人喜欢的,或者适合烧烤、涮菜的,都弄两把出来。
其他人看到菜越多越开心,都不管多少,拿了菜挑挑拣拣,洗干净以后放到盘子里。
李永家里别的没有,就是保鲜盒很多,每次从鱼味馆打包回来,俩大厨都会觉得泡沫的一次性饭盒破坏菜的味道,他们丢不起那人,都会用比较好的保鲜盒打包,有来无去,就积累了很多。
弄出一堆菜让大家忙着,李永就开始打理鱼虾,这才是今天聚餐的主角。
第四部 结庐在人境
第七十二章 美味关系(上)
'更新时间' 2009…10…18 23:42:06 '字数' 2599
李永常做的菜,通常就是那么几种,做汤,或者是红烧,酸菜鱼、炖鱼、清蒸也偶尔做,但是,今个儿大家点的菜,大多是他没做过的。
不过,李永也不怯场,反正都是空间鱼,味道肯定不差;大家也说了,照着菜谱搞,好差都是自己吃,好差都带劲,吃着香。
而且,李永也没打算全都做,有些也做不了,比如鱼干、腊鱼啥的,那玩意都不是一时半会儿能做出来的。
李永打算以烧烤、涮菜为主,弄起来简单,吃起来也热闹。
菜刀飞舞,不同的鱼在刀下给肢解,一会儿功夫,灶台上就摆了几盘子鱼,每个盘子里都不一样。
几只鱼头,还有剔下来的鱼骨头,早早放到锅里用火熬炖,等到鱼虾打理好以后,一锅白花花、鲜香扑鼻的鱼头鱼骨汤也好了。
人多好办事,这句话在大多数时候是不错的,李永这边忙好,外面也差不多了,桌子摆好,烧烤架子搭起来,椅子给扔到一边,因为不够坐,大家都站着。
将烧好的鱼汤倒进火锅,放到电磁炉上,加一点酸菜,就是酸菜鱼锅底,不过,这会儿锅里没鱼片,都得现涮。
鱼头鱼骨熬出来的汤料,鲜香扑鼻,会吃的如范晓彤这样,嗅了嗅鼻子,“哇”一声就叫起来:“好香啊,一定很好吃。”
鱼片片了一大盘子,李永的刀功越来越好,片出来的鱼片也就比纸片稍厚一点,陆胜祺夹了一片,赞不绝口:“这刀功,绝了。”
除了鱼片,洗出来待涮的菜就摆了一桌子,还有的放在灶台上,甚至地上,李永这会儿才感觉不对劲:“怎么弄出这么多菜?”
这也太夸张了,估计有二三十种,单单是菜。
弄出来的鱼肉也有好几盘,除了一盘子鱼片,是用青鱼的脊背上的肉片出来的,还有一盘子里装的都是大大小小的鱼尾巴。
陆胜祺更喜欢吃虾,因为虾没有会卡喉咙的刺,他用筷子在盘子上方一划:“鱼尾巴上面刺最多,你们谁吃?”
“鱼划水可好吃了!”范晓彤夹了一只鱼尾巴,娇嗲地说道:“我最喜欢吃红烧划水,还有剁椒划水,又嫩又滑,要比脊背肉好吃很多。”
陆胜祺夹着的鱼片就是脊背肉片出来的,他过了一会才明白范晓彤在说啥,笑着跟范晓彤开起玩笑:“小饭桶,那你就多吃点,那个鱼尾巴上都是刺,咱无福消受。”