心里一急,手上的动作不对劲,小船又开始打转。
军子这会儿正在岸边喂鱼,看到小船又在水上打转,连忙跑到距离比较近的地方大喊:“永哥,稳住桨,慢慢划,实在不行你等我过去……”
阳台上观望的几个女生看到李永摇着小船在水上打转,都感到很奇怪,听到军子这么一喊,立刻发出一阵哄堂大笑。
“李董他太可耐了……”
第四部 结庐在人境
第八十八章 烟雨蒙蒙(中)
'更新时间' 2009…11…12 15:27:52 '字数' 2694
等到李永在船边找到小崽子们,用抄网将他们撩回船上,才很费劲地将小船摇到岸边。
虽然并不顺利,李永也未丧气,打算有机会就多玩两次,总要将摇橹掌握熟练。
到时候,他才能“沧海一声笑”、“浮沉随浪”、“只记今朝”。
小船靠在岸边,系在柳树上,李永拎了水桶,在小崽子们的前呼后拥下,回到屋子,发现大家已经开始忙着整午饭,只是看向他的时候,表情都有些怪异,似乎想笑,又不敢笑的样子。
“有什么好事情?不要憋坏了!”李永不满地说道。
屋子里立刻爆发出一阵大笑。
等到李永弄清事情的原委,想要解释,却没有人愿意听他的,不管他怎么说,也没有人相信。
李永一看,那就算了,爱信不信的,他也不在乎。
李永岔开话题,询问几个女生今天做什么吃的,夏依依很飞扬地告诉他:“今天咱们吃排骨煲仔饭。”
又是挺新鲜的玩意,李永撇了撇嘴,发现这些女生做饭有个挺鲜明的特点,那就是不沾油烟,基本用不上燃气灶,不用炒啊煎的。
有了上次吃寿司的经验,李永也不敢再小看她们,就在厨房打理那两条鱼,一边观察她们是怎么整的。
一斤多肋排先用调料腌过,然后放进电压力锅里面,选择“排骨键”焖了十几分钟,再放入淘好的大米、适量的水,选择“米饭键”再焖十几分钟,就有饭香、肉香在厨房里弥漫。
李永这边,也简简单单杀了条青鱼,做了个红烧青鱼段,再弄一条鲫鱼烧汤,摘了点新嫩的莼菜,撒在鱼汤里,做成莼菜鲫鱼汤。
把菜端上桌,那边的饭也盛好了。
以前吃饭都用巴掌大的小碗,这回用了圆肚子的大碗,女生都盛了碗底一点饭,上面搁几块油亮的肋排,男生的饭多一点,排骨也多一点。
李永一看,感觉这玩意更像盖浇饭,不过色泽清淡宜人,闻起来也挺香。
传统的排骨煲仔饭,应该是用砂锅,在下面煮饭,等到锅里的水差不多以后,在饭面搁上腌好的排骨、木耳丝、小青菜之类的,焖好以后,下面是饭,上面是排骨。
现在有了电压力锅,做起来就更加方便,放锅里焖着就是。
李永夹了一块排骨,入口酥烂,肉香满嘴,腌料放的也正合适,不咸不淡,微微有点辣,正好将肉香都发挥出来。
看来,女生在这方面确实要比男生更有天份。
再吃一口饭,口感糯滑,饭里也裹着肉香,肉香、饭香,混在一起,那叫一个香,好吃!
煲仔饭的特点就是一个香,浓香爽口,每个人都忍不住扒了两口饭,吃了两块排骨,才吐出一口气,将筷子伸向别的菜。
外面鱼塘里的鱼虾,多数是低密度养殖的水库鱼,或者河鱼、湖鱼。
只有极少数是空间里的,不过这些鱼很难钓。
李永夹了一块青鱼肉,一尝就知道不是空间鱼,味道没那么通透,不过肉质鲜嫩,还算不错。鲜香咸辣俱全,相当地道。
话说李永做鱼做了这么久,又向鱼味馆两位大厨偷师,手艺已经练出来,一道红烧青鱼块,吃得大家赞不绝口。
相比之下,李永更喜欢那盆莼菜鲫鱼汤。