小说园

第6章 卖鱼丸（第2页）

放下手里的东西，坐在凳子上，店小二就端来了一杯茶，这也让秦羽有些意外。

“是这样的，我家祖父之前在京里掌过勺，会做一些吃食，现下家中遇到一些难处，想要卖吃食的配方，不知道掌柜有没有意？”

秦羽是脸不红心不跳的说瞎话。

对面掌柜听着话，看了她手里的东西一眼。

“夫人，虽然我们店不大，也不是什么东西都收的，不知道是什么样的菜式。”

秦羽将东西端了出来，过了很久，只有一些余温了。

“掌柜可以先品尝一下，若是觉得可以，那就接着谈。”

掌柜见到秦羽胸有成竹的模样，招呼来小二让其带到后厨。

加热了菌菇的汤底后，加上一些灶台上的蔬菜。

再放上一些鱼丸，将鱼丸和蔬菜都烫熟后放在碗里，随即在加上汤底。

浓香的菌菇加少许盐，味道就已经很鲜美了。

掌柜的闻了闻，带着几分疑惑，看着碗里的东西都比较常见，有几分怀疑。

随手拿起筷子挑起鱼丸吃了起来。

味道带着些鲜美，蔬菜没有煮的很烂带着一些两分生，鱼丸带着弹性，吃在嘴里嫩滑有弹性。“不错，有点弹带着鲜美，好东西！”

掌柜的脱口而出，看了看碗里的东西更是疑惑。

“除了这个我没有见过，其他的都是常见的，你是如何做出这么鲜美还带着原汁原味的味道的？”

秦羽见到掌柜说满意，也放下心来。

“这里就是我做的浓厚的汤底，外祖之前在域外待过一段时间，那里面的人将这些蔬菜和荤菜穿起来，放在汤底里面煮，最后放在碗中后放上一些汤底，边吃边喝汤暖身暖手暖胃。”

“若是加上一些其他的调料，可以做成一碗麻辣烫，麻辣鲜香开胃且让人欲罢不能！”

“麻辣烫？听起来很不错！”掌柜听着来了兴趣。

“这个又是什么？我没有见过！”掌柜吃了两个鱼丸，有些好奇。

“这个是我家祖传的手艺，叫鱼丸！这个只有我家有！”秦羽不在乎自己说什么瞎话，因为没有人会去追究她话的真实性。

“夫人打算怎么卖？”掌柜也不含糊，这味道鲜美他也是满意的。

“这个汤底的秘方二十两银子！”

掌柜一愣没有想到她只要自己二十两，可看到碗里的鱼丸他便明白了是什么意思了。

“二十两就能买一个汤底的秘方倒是一点也不贵！夫人是想让我连着这鱼丸一起买？”

“掌柜聪明人！”秦羽笑了笑，喝了一口茶，气定神闲的继续说道：“汤底只是其一，卖了秘方只是一次性的生意，鱼丸是我长久的营生。”

菌菇汤没有什么讲究的，很快就会被复制出来，只不过是一个先机而已。

鱼丸才是自己的目的。

掌柜抬眼看向对面的秦羽，只觉得眼前的妇人只是看着明艳动人。

没想到脑子更好用，目的明确也不藏着掖着，倒是十分的爽快。

确实汤底买了来就是一次性的生意，二十两要养活家人，也很快会见底，卖鱼丸就不一样了，长长久久。

若是如她所说，只有她一家能做出来，除非他们能做出来，不然就一直要跟她拿货，这样她就每天都有银钱。

“夫人倒是十分的爽快，这二十两倒是让我结交了一位好商人，夫人家里是做什么的？”掌柜好奇的问她。

“家道中落不提也罢！”

掌柜看出她不愿意多说，也不再问。“那夫人打算怎么卖这鱼丸！”