小说园

第75章（第2页）

这回两人捡来的贝类主要是青蛤、花蛤以及牡蛎。

将贝类放到水里，加入盐巴和醋，让其尽快吐沙。

阿梅瞧着盐巴就心疼，“小晨啊，这海水不就是咸的吗？虽然咱们这里不缺粗盐，但这么个用法也受不住啊。”

现在的盐巴都是受官家管控的，光是让贝壳吐个沙便用上这么多，岂不是天浪费。

慕晨：“左右也只是这一次。”

话虽这般说，就是心里不见得能接受。

阿梅心里这痒痒得厉害。

如今家里的东西都是自己的，不像在主人家里，那是人家的，还不得精打细算的过日子？

这沙子吐完，油又将慕晨愁到了。

不说海鲜大咖，单是烤海鲜就得要油。但大晋王朝还没有植物油，如何取油也是一个问题。

好在现下温度还足够让动物油自行融化，这第一次的尝试勉强使用也不是不可以。

搞定了油，蒜，便也没有旁的了，充其量再加一些辣椒。

不过辣椒似乎在这时候还不曾出现，慕晨打算先不考虑。

将蒜切碎，过油，而后铺在已经撬开壳洗干净点的贝壳上。

叶子君搓着爪子，随时准备吃上一顿美滋滋的海鲜大餐。

他虽然对口舌之欲的崇尚不强烈，但能有好吃的当然还是想吃的。

“夫君啊，你这个还有多久啊。”

慕晨吃笑，“最多十分钟。”

慕晨自己没有感觉，叶子君却又多看了慕晨两眼。

分钟这个说法可不是大晋王朝的人应该有的时间观念。

慕晨将炒过的蒜平铺在贝类上，直接放在了蒸屉里。

叶大将火烧得很旺。

很快，蒸屉里就传出香味来。

这香味虽然夹着一股子浓郁的蒜泥味道，却也让人忍不住口水直流。

“还有好久哩？”

叶子君脖子都快探断了。

慕晨在心里卡着时间，这扇贝海虾之类一般只需要五分钟，这里没有挂钟，全靠自己估量。

五分钟在平时不过是一眨眼的功夫，可一直盯着一件事的时候，就变得漫长起来。

也不知道谁先咽了口水，打破一屋子的宁静，慕晨总算开口。

“熟了。”