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第九十八章 过年（第1页）

转眼就到了过年的时候，袁大壮和小亚，也卖完了在山上捡来的板栗，一共赚了将近五两银子。

虽然，这些钱在袁小亚看来并不是很多，毕竟，她去陈记卖个方子，也比这赚得多。

但是，看着爹爹开心的样子，袁小亚的心里还是很高兴的。

蔡玉芬已经全面接收了家里的活计，袁小亚也有更多的时间来陪小佑佑玩耍了。

只是，小佑佑还是小婴儿，做的最多的事情就是吃饭睡觉，这多少让袁小亚觉得有些无趣。

好在，快过年了，家里总是有做不完的活。

袁大壮也遵守他之前的承诺，给袁小亚他们都买了衣服料子，全部都是细棉布料子，这在以前，他们是连想都不敢想的。

只是，袁大壮还是舍不得给自己买，最后还是在袁小亚的强烈要求下，才给自己买了一匹黑色的粗棉布料子。

又给袁老头和袁老太一人一身衣服料子，本来是应该让蔡玉芬做的，但是，才出了月子，蔡玉芬有些力不从心，只能送料子去老袁家了。

袁小亚却觉得，这样也没什么不好，她不是很喜欢娘亲为他们操劳。

毕竟，上辈子娘亲是被老袁家的人给害死了。

腊八早上喝了腊八粥，就是年了，村里人是很讲究的。

因为是搬新家，所以需要打扫的不是很多，但是他们还是小心的打扫了一边，也是为了要有一个好的寓意

等扫除完毕，袁小亚就跟着娘亲一起准备过年的年菜了。

几乎每天，袁小亚家里都是飘荡着一股子饭菜的香味儿。这味道让袁小亚觉得无比的安心。

馒头，糕，都是要在过年前两天蒸的。

之前都是要做一些炸物的，炸鱼是袁家村过年必须做的菜。

而且，不止要炸一种鱼，做的种类越多越好。

往年在老袁家，也是要做很多的，只是他们能吃到的却是很少。

所以，今年蔡玉芬决定要多做一些，让小亚高兴高兴。

不管，小亚表现的多么成熟，她终究还只是个孩子。

袁大壮一早就把过年要吃的菜给买好了，农家一年，往日里都能枯着嘴巴，过年却一定要让嘴巴是甜的。

一大早，袁小亚就起床，跟着娘亲一起将需要炸的鱼给腌制起来，为的是要让鱼入味，同时也去腥。

今年袁大壮准备了鲅鱼，黄花鱼，带鱼，新鲜鱼（作者君这边的一种鱼，具体学名叫什么，作者君不太清楚），老板鱼，长脖鱼。马步鱼只要是市面上面能买到的，袁大壮全买了。

提前放在院子的雪堆里面埋着，完全能够保证鱼的新鲜。

提前一天晚上将鱼从雪地里面拿出来解冻，第二天一早，蔡玉芬和袁小亚就开始忙活起来了。

先要将鱼的内脏处理干净，然后让到葱姜蒜盐酱油调成的汁里面腌制，只要能腌制一晚上。

等到第二天，锅里加入大量的花生油，用鸡蛋和面调制成面糊，把鱼裹上一层面糊，放到油锅里面炸制，一瞬间，香气四溢!

上辈子袁小亚就很喜欢跟着娘亲一起做炸物，那种有些香有些腻的味道，总是会出现在袁小亚的梦里。

只是，上辈子，炸物炸好了，总是被老袁家的人吃了，小亚连鱼头都捞不到。

不过，这一次，她想吃多少就吃多少，这可是她家的东西!

不过，做炸物唯一的缺点就是，做的时间长了，会觉得脑袋晕晕的，半天不想吃东西。

做完了炸鱼，还要做炸花果，炸麻花，都是用面和鸡蛋还有糖做成的，这是过年时候的小零食。

然后，还要炒瓜子，炒花生，做花生糖，今年小亚还留了一些板栗，所以还加上了炒板栗。