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第1214章 苏眉(第2页)

唐铭不怕浪费,就怕不够浪费,以令人叹为观止的造型和速度,保留了新鲜水果中,最好吃的部分。

其余则统统丢掉了……丢给了不知何时凑到唐铭身后的大圣。

因为唐铭在切削时,肯定是先去皮的,所以这些脱了皮的水果‘废渣’,又懒有怂还捣蛋的大圣吃得开心又享受。

而除了水果外,这次的宴请的重头菜海鲜,唐铭当然不会放过!

宴会要求所有六环生物全部要做成食物。

因为不分荤素,所以不论是鸡尾头盆,还是什锦头盆,都是唐铭完成任务的关键一环。

当然,唐铭并没有刻意去选那些别的菜式上用不着的菜,以此来求每种菜都用一遍恰到好处。

这次的西餐,主要的目的就是在完成任务的同时,更多的获取美食点。

所以唐铭讲究多多益善。

如果一条鱼,能够适合做凉菜,热菜,乃至汤菜,那么唐铭是绝不会去纠结要把这条鱼做成什么菜,而是直接全来一遍。

食材多得是,唐铭不怕浪费。

因此,能作为海鲜的食材,不管后续会不会用到,唐铭全都用上了!

而西方对于海鲜的做法,其实不怎么讲究。

换句话说,西方人就是因为太讲究了,所以他们更在乎保持这些海鲜的原味,做法上反而分外简洁。

不过,这个保持原味,只是针对酱料,却并不忌口香料。

所以西方的海鲜,做法虽然随意,只要新鲜,只要弄熟,甚至半生不熟都可以上桌,但不管调料怎样,香料是一定要上足的。

而很多西方的闻名海鲜,都以各种香料来命名。

这一点又和华夏有些相像。

华夏起菜名,一些文雅的不说,通俗的菜名,其定式都是辅料在前,主料在后,比如炒蛋,尖椒肉丝等这些家常菜。

什么炒什么,被炒的东西是主料。

西方的菜名翻译过来后也是大同小异。

比如主添加的香料是茴香,那便是茴香烩海鲜。

尤其是法国,香料极多,遇上有添加多种香料的……还会将一种接一种的香料全都标记出来。

而同样的海鲜,很可能就会因为一个家门店的香料更是和大众口味,而另一家门店的香料比较小众,造成一个车水马

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