此时穆尔大师平静地坐在那里看着沐云帆,没有露出什么表情。而霍尔则是脸上满是不相信的神色。
沐云帆继续料理着,沐云帆对凯瑟琳收集起来的食材残渣进行继续的挑选,挑选成只满足两个人的分量。
只见此时沐云帆选出的这些食材残渣,有两根很小的甜椒,一些玉米粒,几块质地比较好而且相对大块的红萝卜碎、莲藕碎、叶片碎,芹菜茎。
沐云帆把这些选出的食材残渣摆放到一边。
然后便拿起仅剩的两个鸡蛋,面粉,盐和水混合在一起搅拌成面糊。然后又朝着铁锅中倒油,生火加热。
观众们一边看着沐云帆的动作,一边猜测着沐云帆要做什么美食,然而大家根本猜不出沐云帆要做什么。
225、日式炸天妇罗盖饭
在铁锅中的油加热的时候,沐云帆把选出的食材残渣拿到砧板上,把那些大块的切片,然后切条。接着拿起一个容器,把切条的食材和面糊都倒进去搅拌。
搅拌完毕后,沐云帆又开始留意起铁锅中的油,从油的沸腾程度判断油的温度。
等油的温度达到最适合程度,沐云帆便一手拿起装有混合食材和面糊的容器,一手拿起筷子,神情专注地把食材和面糊的混合物慢慢倒进油锅中,同时用筷子整合着要在油锅中散开的食材,让它们始终聚合在一起。
沐云帆进行到这一步,观众们不由得露出惊讶的表情。这个年轻人竟然是把所有食材混合在一起炸?
此时霍尔的表情却是更加不悦了。竟然做油炸的食物给自己父亲吃,父亲吃这种油腻的食品对身体可是很不好的!
沐云帆把食材炸成团后,便用筷子把食材翻面继续炸。
沐云帆仔细地观察着食材表面的面糊逐渐变得金黄后,便精准地把筷子伸入油锅中,把整团食材夹出,然后放在网勺上沥油。
此时沐云帆还剩下一半食材没有炸,便重复刚才的动作,继续又炸好一团食材,然后沥油。
这时凯瑟琳道:“老师,米饭已经蒸好了。”
沐云帆点头道:“装两碗给我。”
“好的。”
凯瑟琳立刻装好两碗米饭给沐云帆。沐云帆把炸好的食材团放到米饭上面,然后把已经调好味道的猪骨浓汤浇盖在上面,露出了满意的笑容,日式炸天妇罗盖饭,终于完成了。
沐云帆用盘子端起两碗日式炸天妇罗盖饭走向穆尔大师父子二人。
此时观众们脸上都满是好奇的神色,他们还是第一次看到有人这样把食材混合在一起炸做料理。
两个记者则是露出满意的表情,他们两人此时还完全不认为沐云帆做的料理能够成功,他们只是觉得沐云帆做的这样料理足够奇特,这样的料理可以让他们写出更吸引人的眼球的报道而已。
夏洛特好奇道:“我还是第一次看见云帆哥哥做这种料理呢。”
蕾奥拉则是已经露出嘴馋的表情道:“不管那家伙做的是什么,反正只要是这家伙做的,肯定都好吃,下次一定要让他做给我们吃一顿。”
米娜举起双手高兴道:“米娜也要吃!”
此时沐云帆已经把两碗日式炸天妇罗盖饭拿到穆尔大师父子面前笑道:“这是日式炸天妇罗盖饭,请慢用。”
穆尔大师父子拿过日式炸天妇罗盖饭。
霍尔看着手中的日式炸什锦盖饭,不由得皱眉道:“父亲,这些油炸的食物对你的身体不好,你吃一两口就好了。父亲,父亲?”
霍尔没听到父亲的回应,就低头看过去,然后惊讶地发现,穆尔大师竟然在看着这碗日式炸天妇罗盖饭呆呆地出神。
穆尔大师回过神来,笑道:“啊,我们快吃吧。”
穆尔大师说着便拿起筷子要开吃。
霍尔哼了一声,道:“这样把食材胡乱堆放在一起,怎么可能好吃?这样就连美食都算不上的食物,怎么可能是我们父亲一直以来寻找的那样美食?”
霍尔夹起炸天妇罗,放入口中一咬,随即响起“咔嚓”一声清脆的响声,那是炸天妇罗酥脆的面衣被咬碎的声音。