“行,你最拿手的是什么呀?”
“川菜都可以,您点。”
“哦!这么大信心。”
李金宝沉吟一二道:“那就做个鱼香肉丝吧!”
“好,你请好。”
鱼香肉丝是一道著名川菜。
其辣咸鲜酸兼备,葱姜蒜香浓郁。
其鱼香味是用不含鱼的调味品调制而成。
此法源出于川菜独具特色的烹鱼调味。
主要材料是泡辣椒、泡姜、大蒜、黄葱、生姜和醋炒制猪里脊肉丝而成。
虽然用了泡椒,但却不辣。
很考验一个川菜师傅的手艺。
贾东喜说完,又把食堂一干人都叫了过来,道:“这实操的机会可不多,我每操作一步,都会给人讲解,你们可要听仔细。”
一帮人喜笑颜开。
以前傻柱炒小灶的时候,恨不得把他们赶得远远的。
就害怕自己的手艺被他们学了去。
贾东喜竟然要手把手的教给他们怎么做鱼香肉丝。
这,两下一对比。
也太疯狂了。
“恭喜宿主用心传承手艺,获得经验+3。”
……
贾东喜肉眼可见的看着厨艺大幅度的提升,心里那叫一个痛快。
嗯,炒一份鱼香肉丝,那就是炒了一份鱼香肉丝,你看看我呢?
厨艺进度条,达到10%。
这一顿饭下来,一不小心就要进入特级厨时代行列。
“李主任,您尝尝?”
贾东喜把鱼香肉丝盛出来。
李金宝虽然不会做菜,但是人家会吃。
而且吃过不少好东西。
这鱼香肉丝一入嘴,瞬间就竖起大拇哥道:“好,好吃,贾师傅,没想到你还有这么一手,你们也都过来尝尝?”
王主任也跟着夹了一筷子。
他以前也是吃过傻柱炒的鱼香肉丝。