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第127章 蒜泥白肉（第2页）

一旁的李氏和艳梅看苏老头吃的津津有味，忍不住也各自尝了一片，最后都被这美味折服了。

几个大人都比较喜欢，苏小荷也觉得不错，反倒是作为小孩子的大宝不喜欢。

对于大宝的不喜欢，苏小荷表示理解，现在这个年纪的小孩对肉的需求量不大，所以苏小荷也不勉强他。

几个大人将一盘蒜泥白肉吃完后，李氏问道：“这个菜应该可以在铺子里卖吧？就是价格方面可能要贵上一些。”

“确实。”艳梅这段时间在铺子里也学会了不少，这成本上面她就懂了许多，所以对于李氏说价格要卖得高一些。她是同意的，毕竟这都是实实在在的肉呢，更别说底下还铺着豆芽了。

她们说得，苏小荷自然是知道的，她点点头，“这个新菜前期可以份量少一些，跟之前的豆芽一样限量卖，买的人慢慢多了以后再把量加上去吧！

“那价格定多少？”

“八文钱一盘吧！一盘的份量就跟我们刚刚尝得那盘份量差不多就行。”

八文钱？李氏跟艳梅对视一眼，都从彼此眼里看到了震惊，李氏犹犹豫豫地问：“这八文钱会不会太高了些？毕竟来咱这吃饭的人大多数都是普通人家，咱这也不是酒楼，所以……”

苏小荷摇摇头，“咱们的农家一碗香就卖四文钱了，所以这实实在在的一盘肉再加一直卖得都很好的豆芽，所以八文钱不算很贵。”

“成，那就按你说得这个价格卖，明日开始吗？”

“嗯，今日的肉不太够了，而且这白肉午市吃最是合适了。”

几人商定好后，待到第二日，陈氏刚到铺子里就被苏小荷拉到厨房里教她怎么做蒜泥白肉了。

当然了，肉和豆芽都是陈氏负责煮熟然后切片的，料汁这些就是苏小荷自己做的。

今日来苏家食铺吃饭的食客们，看到餐车上多了一道他们没见过的菜，因着之前苏家食铺上新吃食的频率蛮高，所以食客们也不惊讶了。

反而是有些好奇，这白花花的肉上面淋着许多蒜泥酱汁，这样吃能好吃吗？

怀着这样的疑问，食客们纷纷问了出来，“店家的，今日这上新的吃食瞅着都是白花花的肉在水里焯熟了而已啊，确定能吃吗？”

“就是啊，这莫不是在唬我们吧？”

“难不成先给咱们确认食材，有人买了以后再拿去厨房炒？”一名书生模样打扮的年轻男子仿佛发现了新华点一般，大声说道。

李氏好脾气的看着众人笑着解答，“这菜已经熟了，直接夹起来就能吃了；底下还铺有豆芽，也可以用肉包着豆芽一块吃。味道的话，你们就放心好了，我们苏家食铺只卖好吃新鲜的吃食！

不过这菜也是销量的，跟之前的豆芽一样；同样的，这菜是实打实的肉菜，底下还铺着别家没有的豆芽菜，所以价格会比食铺里卖得其他吃食贵上一些，八文钱一道。”

价格一出，店里许多食客都打消了购买，毕竟这八文钱一道菜再加上米饭的话都要接近十文钱了，镇上普通的劳力一天也没赚多少。

所以自然不会把钱花在这道对他们来说有点贵的菜上面了。