然后,就是看饶名扬中意的渝州市那个加盟店前景更好,还是桐仁市那个加盟店的前景更好。
饶名扬的意见,是渝州市乃直辖市,西部经济中心。熊宇奇一个加盟店,根本不可能覆盖到隔壁区去。绝对没有几个人会大早上开车到熊宇奇店里去吃一品居的厨神级皮蛋瘦肉粥当早餐。即使有,也是极少数极少数的几个人。
因此,说现在再开一家粥店在渝州市是多余的,是不恰当的。
而周娴莹,显然和左博豪是一个思路。哪怕饶名扬说出了这样的道理,但周娴莹也认为,在桐仁市开皮蛋瘦肉粥的加盟店,对一品居的品牌价值拓展,更有好处。
原因在于,渝州市已经有一家店,市民如果真的想吃粥,可以去熊宇奇那里。而桐仁市,则没有。哪怕市民听说了一品居皮蛋瘦肉粥的名号,想要找地方品尝一下,也没得地方去。
所以,从这一点上来说,还是桐仁市更适合。哪怕那个加盟商,是这3份标书中~出的价格最低的。
而左博豪,在他自己的建议被毙掉之后,也支持周娴莹的建议。
周娴莹甚至跟饶名扬说:“你要知道,我在餐饮酒店行业都已经工作了接近十年了。而左部长,也是才连锁行业摸爬滚打了好多年的。我们两个的意见都一致,你虽然是老总,但也得认真考虑我们的意见。另外,我们俩的关系,你认为我会害你吗?”
饶名扬细细一想,点了点头。虽然他觉得渝州市市场更大,但周娴莹和左博豪的考虑,也不无道理。
从拓展一品居品牌价值的角度来讲,在渝州市已经有一家皮蛋瘦肉粥店的情况下,这次的加盟商选择桐仁市,显然更有道理。
同时,周娴莹最后一句话也让饶名扬暗自思量。
周娴莹是自己女朋友,而且都马上要结婚成为夫妻了。这一品居,自然以后也有她的一份,她定然不会做对自己不利的决定。
饶名扬因为本身不是学经济专业,也不是从事这个行业的。可能更看重目前能收到更多的加盟费,或者有更大的市场,更多的顾客,更多的直接利润,对品牌价值的认识可能不是那么清晰。
但周娴莹从事餐饮酒店行业多年,显然比饶名扬更有经验,对品牌价值的认识比饶名扬更有眼光。
所以,她说让桐仁市那个加盟商中标更有利,那恐怕就真的是更有利了。何况,作为连锁加盟行业的专业人士,左博豪也支持周娴莹的意见,就不由得饶名扬不认真考虑一下了。
饶名扬考虑了几分钟后,点了点头,采纳了周娴莹的建议,让黔州省桐仁市的加盟商中标,成为另一个一品居厨神级皮蛋瘦肉粥的加盟者。
两个皮蛋瘦肉粥的加盟名额,一个落户黔阳市,一个落户桐仁市。
确定了皮蛋瘦肉粥的加盟名额后,接下来讨论厨神级抄手和厨神级肉沫蛋炒饭的中标加盟者。
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第364章 网友的建议(保底第3更)
通过前面的讨论,饶名扬也和周娴莹、左博豪一样,取得了同样的认识。因此,接下来的讨论,其实比前面还要简单顺利一些。
虽然抄手有5个备选人,炒饭有4个备选人。但是,讨论的时间,加在一起都没有皮蛋瘦肉粥多。
从怎么选择更有利于一品居品牌价值的拓展出发,参考各个加盟商的出价、实力等因素,最终确定了抄手和炒饭各自的两个中标名额。
讨论完了各种美食的中标加盟商名单,大家又复盘检查考虑一番,觉得前面的选择没错,不用改动。于是,这个名单就这样确定了下来。
这时,已经是半夜23点过了。
讨论完了中标名单,加班也就结束了。饶名扬和左博豪开着两部车,请加班的所有员工到夜市,吃了宵夜,然后又一一的送他们回家。
最后,等饶名扬和周娴莹回到出租屋,洗漱完睡觉的时候,已经是凌晨1点过了。
不过,好在饶名扬和周娴莹都有金刚之体护身,身体素质都很棒,这么晚睡觉也没什么,不会影响他们第二天上班。
特别是饶名扬,金刚之体已经是4级,即使半夜1点过才睡,也没感觉有多疲惫。
第二天一早,才5点钟,饶名扬就又起~床~了,他要到一品居餐厅做厨神级湄谭豌豆糯米饭。
因为糯米饭的厨艺还没有传授完,所以饶名扬需要一直守在餐厅里。如果有客人要吃糯米饭,就需要饶名扬亲自来放佐料。
不过,一天不过20碗的糯米饭,其实也就7点钟到9点钟,吃的人最多,20碗基本上就卖了不剩几碗了。
9点钟之后,吃糯米饭的人就少了很多。剩下的几碗,一般在中午之前能卖完。
所以,9点钟之后,饶名扬还是有时间离开一会儿的。
因此,早上8点钟一品居公司上班后,周娴莹向那些赶来听最终结果的加盟商公布中标名单的时候,饶名扬并没有在场,他在一品居餐厅厨房里。
当结果公布完后,感谢其他的加盟商踊跃申请,并送这些失望的加盟商离开后,就是9点过了。这时候,就需要饶名扬作为老板,去跟那些中标的加盟商签合同了。
好在餐厅里早餐最忙的一趟也已经忙过了,饶名扬跟黄建华交代了一下,再有人吃糯米饭,就说饶名扬不在,请他们点其他的美食。