小说园

第415章 孟天冬篇三十（第2页）

不过就是弄了个样子。过年嘛，图个吉利喜庆。”

这个黄瓜为了清爽一些，她只稍微放了一点盐，白醋，然后蒜泥，少许胡椒粉。

等上桌的时候再浇上去。

也可以浇白糖，酸甜味，但是那种味道喜欢的不多。

海蜇丝就是酸甜味，不过还多了辣。

菖蒲拍了拍苏叶：“出去，别在这里捣乱。要不然你就自己进来做两道菜。”

苏叶连连摆手：“我就不献丑了，以后机会多的是。今天辛苦小满姐多做几个。”吃不吃都是其次，主要视觉上享受。

孟天冬喊常小满：“油是不是起来了？”

常小满哦了一声：“差不多了。”

“这又是弄什么？”永安一进来看见吃的就成了一个好奇宝宝。

“炸粉丝。”

两个人脸上同时变成了问号。

“炸粉丝。”

别的东西炸出来是黄的，粉丝，只要把握好火候，炸开之后是雪白的。

盛出来放在一个浅口的大碗里，将准备好的调料都撒进去。

这还没有完全好，只是一半的工序。

回头要烧一道排骨然后浇在上面。色泽红润的红烧排骨放在雪白的粉丝就是红梅映雪。

厨房就这么大地方容纳不了多少人。

苏叶和永安看了一会热闹赶紧撤。出去就给孟月宁打小报告：“今天有好多好吃的。”

常小满就准备了三个菜，然后弄了一个蛋羹。

菖蒲在炉子上煲了汤，把鱼弄出来收拾了。

常小满也没有歇着，就着满手的油把烧腊全部切片。

这个放在夏天的时候凉拌就可以。但是冬天这会儿还是要上锅蒸一下，加热蘸料会更好一些。

菖蒲还翻了点好东西出来。

常小满眼睛一亮：“猪皮冻。”

菖蒲笑着点头：“对，就是皮冻。年前做了一点。三十那天就吃了一回，还剩了这么些，应该够两盘了。”

三个人在屋里忙忙叨叨的。凉菜，小炒，蒸菜，弄了十来个。

真的跟办酒席一样，案板上全部是盘子碗，都快放不下了。厨房里的盘子碗都不太够用，菖蒲又去拿了一套。

“都准备着呢。这些东西平时又用不到，但是又不能没有。逢年过节的人一多起来就能派上用场了。”