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第23章 打脸（第1页）

“不就是个小店的厨子吗，这么狂!”刘总心里愤恨难当，当即就打算好好挑挑毛病给发到网上。

他自忖也是四五星酒店的常客，那里的饭菜尚且有不足之处，何况这家小店？

他根本没放眼里！

身边的两位美女已经吃的头都抬不起来了，一勺接着一勺，一刻也不住嘴。

“咕噜”--肚子是不会骗人的。

“还挺香，不过这也不能说明什么。”感受到直往鼻子里钻的香味，刘总拿起筷子，轻轻地挑起一块豆腐，打算在形上做做文章。

“咦，居然还是完整的？”还未进嘴，只是看了一眼，刘总就惊到了！

寻常苍蝇馆子厨师做饭，在切菜的时候总会出现大小不均匀的情况，这对于一般的食客来说，只要味道好，一般不会去计较，毕竟价格摆在那里了；

再上档次一点的酒店，厨师的刀工水平要比寻常馆子高很多，摆好盘看上去食材大小均匀，但细看还是会有些不一致的情况发生；

星级酒店和酒楼，大厨的刀工几乎已经是同行中顶尖的存在，每一刀厚薄大小几乎是别无二致，但也会剩下些许的边角料，丢弃到垃圾桶中。

但眼前这盘麻婆豆腐，里面的每一块豆腐都像是用尺子量过一般，一模一样，肉眼看不出丝毫差别！

更重要的是，每块豆腐都是八角尖尖，盘里连粒掉下来的渣都没有！

这是豆腐？这是一碰就碎的豆腐？

甭管是切、炒、翻、焖、盛，哪一个步骤都少不了磕碰，怎么会丝毫未损？

天呐，这个厨师是一个什么妖孽啊？

在刘总不算长的饮食之路上，他也曾听人说过，有那么几位堪称是各菜系中泰山北斗级的人物，一手刀工已臻化境，甚至有幸亲自见过一位鲁菜大师，小露一手就震惊了在场所有人！

可是你妹的，麻婆豆腐能做成这样，他真正是连听都没听过！

更何况，萧晨看起来还这么年轻！

对于不懂行的食客们来说，味道是最重要的。可算是半个美食圈内人的刘总却从被这刀工惊为天人！

此子将来必成大器！

他收起轻视之心，把豆腐轻轻放入嘴里。

“好烫。”刘总差点没张口吐出来，娇嫩的口腔都差点烫坏。

“心急吃不了热豆腐，这都不懂，还总呢。”旁边看热闹的食客们看到刘总这狼狈样子，嘲讽道。

刘总脸一会红一会白，也不理会，静静的品尝着餐食。

他点点头，这麻婆豆腐其中的烫，合格。

虽说离上菜时间已经过去了五分钟，但吃到嘴里就像吞进了一个已经点着的爆仗，又辣又麻又烫，瞬间引爆在整个口腔中！

究其原因，热气竟是被牢牢锁在了豆腐里面，没有泄露半分！

“好精湛的技法！”只是一口，就已沦陷。

下面就是大家喜闻乐见的打脸环节--

这是几乎每一个进到萧晨小店的食客必经之路：

从不屑到惊叹到折服。

“唉，看来刘总终究没能免俗。”旁边两小只已经吃成包子脸的陈晓和李姐双双松了口气。

萧老板专治各种不服，果然没有例外。

“吧唧吧唧。”顾不上围观者的指指点点，刘总一口接一口的品尝着，已经完全进入状态了！