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第8部分（第2页）

「靖，我不会喝酒的。」

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「小宝贝，陪我喝一点，好吗？」靖含情脉脉的看着我说。

「好！」

「我知道了，请两位客倌稍後。」老板对店小二吩咐：「小张，快

带客人去天字第一号客房，好好招呼。」

第十七章

客房陈设古色古香，尚算是清优雅致。

我和靖坐在红木雕花餐桌前，享用美味的晚餐。

靖拿起小搥子敲掉乞丐鸡表面的泥封，香气扑鼻而来。

「靖，很香。」

「小宝贝要吃多一些才会长肉。」

「呵，不怕我胖吗？」

「胖些才好，那样我才不怕在床上压坏你。」

「你。。。坏。。。。。。很。。。。。。。。。。。。坏。。。」

「乖，不要害羞。」

「小宝贝，张嘴。」

靖将撕开的鸡腿肉，送进我口中。

「好吃吗？」靖细心地问。

「好。」

「对了，小宝贝知道这鸡为什麽叫乞丐鸡吗？」靖喝了一口葡萄酒

说。

「这乞丐鸡是中国江浙名菜，又叫做黄泥煨鸡、富贵鸡，相传明末

清初的时候，常熟虞山脚下有一个乞丐偶然下得到一只鸡，但他没

有炊具和？#123；料，连去毛的开水也无法找到。无奈下，突发奇想就将

鸡破肚带毛，再涂泥放入柴火堆中煨烤。待泥土乾硬後拍碎，鸡毛

使随泥巴一起脱落，香气四溢，令人馋涎欲滴。所以後人就将这道

菜称为乞丐鸡。」

「小宝贝，真是博学多闻。」

「呵呵，因为我以前访问中国时曾吃过，是煮乞丐鸡的师傅告诉我

典故的。」

「那为什麽又叫做富贵鸡。」

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「相传清朝乾隆皇帝在某次南巡时，不小心弄得破衣烂衫地流落街

头。其中一个叫化子看他可怜，便把乞丐鸡送给他吃，乾隆皇帝困

饿交加，觉得这鸡异常好吃，急问其名，叫化子不好意思说这鸡叫

乞丐鸡，便说这鸡叫富贵鸡。从此乞丐鸡便成了中国的名菜。」

「如果我流落街头，我只想吃掉小宝贝。」

「呵呵，靖，张口。」我喂靖吃荷叶饭。