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第八十七章 三个条件87（第2页）

不过，此刻天色已晚，就算朱尔再着急，也得等到明天。

此刻，酒馆里的客人已经寥寥无几。

而剩下的菜肴，也只可供几个人享用。

贝尔特坐在酒馆休息，克洛德则依旧打起精神，后厨里，莫嘉娜正在洗碗。

朱尔也不可在喜悦中沉浸太久，立即回到厨房，继续料理烹饪。

将淮南牛肉汤调制好后，朱尔立即开始制作牛油。

牛肥出油之后，还需要炼久一些，才能祛除大部分腥味。

然后放入葱、姜、蒜，在热油里炸香，之后才捞出。

这样可以掩盖牛油中的异味，并赋予香味。

此时的牛油，已经算是制作好了。

朱尔则趁油热，倒入切碎的美洲干辣椒之中，便制成了牛油辣子。

辣子可直接加入火锅底料当中，也可当作适应个人口味的蘸酱材料。

不过，考虑了两个小女孩不太能吃辣，朱尔决定留作后者。

然后，又在莫嘉娜的协助下，将蔬菜切好。

此时，吃火锅前的准备工作，才算彻底做好。

克洛德和贝尔特早就已经关上了酒馆的大门，嬉嬉闹闹地坐在座位上，等待享用朱尔制作的晚餐。

朱尔也有些饿了，便将火锅炉子，摆到了桌面上。

这新奇的工具，立即引起了两个小姑娘的兴趣。

她们二人直接趴到了桌子上来“研究”，但终究看不出什么名堂。

克洛德不禁问：“老大，这是什么啊？”

“这个啊，是火锅，”朱尔道，“准确的讲，是火锅炉子。”

“火锅炉子？”克洛德一脸疑惑，也许是习惯了从朱尔的口中听到奇怪的名字，竟然反问，“难道这是吃火锅的炉子？”

朱尔有些惊讶：“克洛德，你知道什么是火锅？”

“不知道，”克洛德摇了摇头，“但老大就喜欢这样取名字，就比如说麻婆豆腐，我现在虽然知道什么是豆腐了，但依旧不知道什么是麻婆，这两个名字的结构似乎是一样的。”

难道她真的是天才？

朱尔点点头道：“没错，这就是吃火锅的炉子，而且，克洛德，贝尔特，你们可是吃过火锅的哦！”

贝尔特困惑起来：“诶？可是，我之前从来没有见过这个炉子，克洛德你呢？”

“我也没有。”

“就是周一晚上，我给你们做的，就是火锅啦，只不过当时还没有这个炉子，”朱尔解释道。

不过，仔细想了，没有火锅炉子的火锅，真的算火锅吗，也许叫麻辣烫，是不是更合适呢？

两人懵懵懂懂的点点头，朱尔也开始忙活。

首先取来一些烧红的木炭，放进燃料口里。

等将烟囱加热到一定温度，再将制备的牛肉汤倒入。

此时，莫嘉娜也将其他的食材，悉数端上桌面。

以及各种蘸料，当然也包括朱尔刚刚做的牛油辣子了。

现在，吃火锅的前置准备，已经全部完成了！