&esp;&esp;羸政一笑而过,换了个话题:“今天晚上吃什么?”
&esp;&esp;李季阳想了想:“其实,我想吃点……。”
&esp;&esp;“想吃什么直接说,还能不让你吃么?”羸政笑道:“只要大秦地界上有的,都能给你吃!”
&esp;&esp;小阳也就这点爱好了,他吃的用的都有点超前,他知道。
&esp;&esp;“真的?”李季阳眼睛亮晶晶。
&esp;&esp;“当然!”羸政失笑:“我还能骗你不成?”
&esp;&esp;“那我想吃九转大肠!”李季阳兴致勃勃。
&esp;&esp;“什么大肠?”羸政脸色一变。
&esp;&esp;“哦,就是红烧大肠!”李季阳解释:“我可想吃了!”
&esp;&esp;羸政:“……”
&esp;&esp;皇太弟冠礼
&esp;&esp;九转大肠是鲁菜,乃是清朝末期才有的东西,不过李季阳后来想吃,嘀嘀咕咕的就让御厨们知道了,他们问了李季阳,李季阳就说了,然后他们就去研究了!
&esp;&esp;不过内脏这种东西呢,很少有富贵人吃,再说味儿也大!
&esp;&esp;于是御膳房就单独立了一个小厨房,专门料理这些下水!
&esp;&esp;但是熘肝尖儿、熘心嘴儿、都从这个小厨房里做,还有什么盐水肝、护心肉之类的,这都是这里的料。
&esp;&esp;只是他们一直不怎么受重视。
&esp;&esp;下水料一般都是穷人家吃的东西,这宫里都是贵人,谁吃啊?
&esp;&esp;所以这一天,负责做下水的御厨又在唉声叹气,这日子怎么过啊?当初学的时候,可兴致勃勃了,如今学会了却无法一展所长!
&esp;&esp;因为根本没人吃!
&esp;&esp;他们是御厨,能让他们做菜的就那么几个,两宫太皇太后,皇太后,皇上,君上和皇太弟。
&esp;&esp;一共才六个人!
&esp;&esp;正在犯嘀咕的时候,赵喜来了!
&esp;&esp;“哎呦!这不是赵內侍么!”大厨很是殷勤的站了起来:“您来是……?”
&esp;&esp;“会做九转大肠吗?”赵喜一进来就很想捂鼻子,因为这里臭臭的!
&esp;&esp;不过君上喜欢,他就没敢捂鼻子。
&esp;&esp;“会!会!”大厨点头:“其实大肠最好是用青椒炒,那个更好吃!”
&esp;&esp;“来一份九转大肠,一份尖椒护心肉!还有什么东西?报一报菜名儿!”赵喜想着,既然君上喜欢吃,多来几道。
&esp;&esp;“有个糯米肠,用小肠做的,很好吃的!”大厨开始推荐:“小炒猪心也挺好,香茅猪尾巴、蛋花水晶皮冻……。”
&esp;&esp;“行了,就来这六道菜,九转大肠,尖椒护心肉,糯米肠,小炒猪心,香茅猪尾巴,蛋花水晶皮冻。”点了这六道菜,赵喜道:“赶紧做,皇上和君上等着吃呢!”
&esp;&esp;大厨这心啊!
&esp;&esp;高兴的都要飞了!
&esp;&esp;掏出兜里的两个刀币塞到赵喜手里:“给您喝茶!喝茶!”
&esp;&esp;“咱家喝个什么茶啊!”赵喜直接给他塞回去:“赶紧做菜去!”