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第34部分（第2页）

“下个月又是农博会了，怎么样，要不要去看看？”林达突然想起在学校网站上看到的通知，J省每年都会举办农博会，许多有特色的农、林、渔、牧产品都能在会上见到，也是招商引资，鼓励农业创新的好平台。

“好啊，当然去喽，对了，我们空间里的娃娃鱼怎么长得那么慢呐。”都过去这么些日子了还是刚来时那副怪模样，和图片里的娃娃鱼一点都不一样。

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“娃娃鱼本来长得就慢，你看到的那些娃娃鱼都是好几年的好吧，那些养娃娃鱼的人可真辛苦，你没见那环境啊，阴森森的，那些娃娃鱼个头都那么大，听说凶得很哪，那些养鱼的人都被咬过，我上次进去还以为自己走进鳄鱼窝呢。”林达想到那个场景还心有余悸。

“是我心急了，想想它们进来还没多久呢，习惯了空间的速度，恨不得今天养了，明天就能收获。”苏缨不好意思地笑。

“其实它们长得不算慢了，个头比刚来的时候可大上不少啊。”林达蹲在空间里端详着娃娃鱼，想到它们长大的样子就有些不寒而栗。

“你说以后咱们这些才可怎么办呀？”因为之前要给超市供菜供菜，空间里种了大量的蔬菜。

“反正放在这里又不会坏，就先搁着呗，慢慢吃嘛，倒是谢婷舅舅那里我看没法消化每天五十公斤的菜，村民还是损失很大啊。”

“这样看来，咱们这店得尽快开起来了，我现在就去给我妹打个电话，你也让爸妈留意一下有没有合适的店面。”

林玲听到苏缨的提议自然是吓了一大跳，她虽有创业的心思，但从没想过要去卖菜，不过两人从小一块儿长大，彼此也是十分了解的，感觉表姐所说的卖蔬菜水果的小店应该和市场的那种不一样，倒也生出了想来了解一番的念头。

“行啊，你过几天来村里看看吧。”苏缨答应的很爽快，林沁他们再过几天也就会去了。

见事情有了眉目，苏缨也放下心，下楼去的时候心情也舒畅了不少，楼下众人原本一直担心她，看她精神还不错，也都松了一口气。

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第六十四章　小龙虾

“今晚想吃什么？跑了一天，累死了，好好吃一顿，把今天的事情都忘掉。”苏缨笑着说。

“你苏大厨说做什么就做什么呗，我们绝不挑食。”听说苏缨要做好吃的，大家又都来劲了。

做个十三香龙虾吧，苏缨思忖着，空间里的小龙虾的生长速度真是惊人，何况现在本来就是吃龙虾的季节嘛。

这市面上卖的小龙虾很多都是脏水里养大的，越脏它就长的越大，所以平时苏妈妈都不买的，说是有很多病原体，像致病微生物和寄生虫之类的。

苏缨嘴巴馋，有次一家餐馆推出了小龙虾自助餐，三十块钱随便吃，她冲过去，不知道吃了多少小龙虾，结果一回家就开始上吐下泻，医生说是轻微食物中毒。

自此以后，她对小龙虾又爱又恨。

“苏缨，你买的这小龙虾真漂亮啊。”三个厨房小工对着活蹦乱跳的小龙虾赞叹不已。

这些小龙虾的背部，红亮干净，一看就知道是清水养出来的，再翻开看它的腹部绒毛和爪上的毫毛，更是白净整齐。

“这小龙虾真不错，我看都不需要怎么清洗就干净了。”

那当然，这可是我刚从空间里捞出来的嘛，苏缨在心里自豪地说。

“这应该是青壮龙虾吧。”谢婷弹了弹虾壳。

“哦？你怎么知道？”苏缨也来了兴趣，这虾还能一眼就看出年龄？

“我们家也经常买小龙虾的，这小龙虾毕竟是吃腐殖动物尸体的，细菌和毒素只会越来越多地积存在体内，所以我们尽量要买刚刚长大的龙虾，太小的呢，毕竟食之无味啊。这就要你会看皮色，老成虾或红得发黑或红中带铁青色，青壮龙虾呢则红的艳而不俗，有一种自然健康的光泽。再刚用手碰碰它的壳，铁硬铁硬的是老的无疑，像指甲一样有弹性的才是刚长大才换壳的，你这个小龙虾就是这样的。”

“真是长见识了。”众人都很佩服。

“还等什么？还不快动手洗虾？再晚了可就要饿肚子了。”几人才开始嘻嘻哈哈地洗虾。

因为小龙虾对水质要求不高，所以洗起来比洗普通的虾要麻烦许多，虽然苏缨这空间小龙虾，绝对干净健康，但考虑到众人的心理接受程度，还是洗干净一些好。

首先要剪去大半个头壳，并顺势用剪刀在裸露出来的头连背部的地方挑去黑沙沙的胃囊，两边的腮剪去外壳，再跟着斜剪去腮须，用手拉住它的尾巴中间那块尾甲，顺势一拉，把肠子拉出来。

“苏缨，这些小龙虾真的很干净啊，我以前买的基本上都是黑肠子，你这些虾没有一只是黑肠子的。”谢婷惊讶地说。

在自来水下用牙刷上下左右边冲边刷，“你们小心点别把虾黄冲掉了！”

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“我在家吃小龙虾的时候都不敢吃头呢，听说毒素都集中在头部啊，虽然虾黄味道好，但大都是直接扔掉的。”

“这些小龙虾你们就放心吃，绝不会有问题的，千万别给我浪费喽。”苏缨赶紧出言提醒。

洗了一大盆龙虾，“怎么着也有十斤吧，能吃的完吗？”

“怎么可能吃不完，我看还不够呢。”林达走进厨房笑着说，“这龙虾壳重，味道又好，保管你们待会儿一抢而光。”