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第三章 湖南商道敢为天下先（第1页）

湖南是物华天宝，人杰地灵，是湖南人最早在中国提出了“睁眼看世界”的称号，或者说早就意识到中国应该与世界经济接轨。一方山水养一方人，不同的山水哺育了不同性格的人，湖南人性格剥悍、执着。“不到长城非好汉”不畏艰难，具有与天奋斗其乐无穷，与地奋斗其乐无穷，与人奋斗其乐无穷的大无畏精神。两百年来，湖南人凭借身上的那股霸气和傲气踏上了新的旅程，前后接力，成功运筹中国，经营天下，创造惊世奇业。这其中到底藏有怎样的惊人秘密呢？

1．敢想敢做、敢为人先

一直以来，淳朴重义、勇敢尚武、经世致用、自强不息是湖湘文化的基本精神。在十七大提出解放思想后，李志以新湖湘思想，即敢想敢做、敢为人先作为发展动力，谋求发展。李志创设的魅力四射酒吧在2000年创立之初，就属于第一个吃螃蟹的，是全长沙市开业最早的酒吧。

走近李志，你会发觉她享受生活的方式很不一样。因为在她眼里，工作，不停地工作就是生活里最大的乐趣。这样的观念也许为很多人不解，因为掌控着这样一个娱乐王国的人的生活应该是丰富多彩的，至少应该是安逸的。但不爱化妆、不爱上美容店、不爱逛商场、不爱穿品牌服装的李志却用简单的装束，匆忙的身影填补着人生。

在做“魅力四射”之前，身为高级知识分子的她稳稳当当地做着装饰建材生意。有一天，她从报纸上看到一篇文章，说的是时任省长张云川大刀阔斧要把解放西路直到沿江大道的这条街建设成一条“文化街”，她一下子捕捉到了商机，打电话问在美国的儿子。儿子说：妈妈，那你开个酒吧吧，在美国酒吧很火的。以后长沙人要放松休闲了也会去酒吧的，你就做长沙酒吧创始人好了。

李志觉得儿子的建议挺好。第二天就跑到北京三里屯酒吧去取经，还把自己喝得七荤八素找感觉。回来后，她找了家四层楼、营业面积1200平方米的地盘开始了她的创业梦想。

集流行音乐、新潮舞蹈和趣味游戏于一体的“魅力四射”演义吧，于2000年12月在长沙开业。开业生意自是火爆，但所谓“树大招风”，麻烦也接踵而至。这个来检查，那个来盘问，还有没完没了盘问这个证明那个手续的，这些推都推不脱的问题，统统只能由老板李志来撩难!生意场上讲究的是和气生财，你刚开业，又不能跟人家吵，所以，她只能用服软的方法撩难。被人家莫名其妙一顿吼了，还只能强颜欢笑去陪不是。让李志想现在想起来还后怕的是：开业不久后的一些日子，每天都有20来个人来收所谓“保护费”的，来了就霸着位子不肯走，不是说服务生把酒倒在他们身上了，就是说这里的员工服务态度不好并且说话伤人什么的。“我那时候很怕事，只想和平撩难。他说他的衣服3800元，我就陪他3800元；他说要陪精神损失费2000元，我就陪他2000元。甚至有一次他们说来我们这消费给丢了一辆车，我也陪他6万元。总之就是不想出事!”那时候，洒吧每天的营业额还不够她赔的。因此每天屁股后面跟了上十个追着要债的，她只好一咬牙，把自己的建材公司给打掉。

李志见到难题不躲避，而是想尽办法直面撩难，这个不服输的韧劲，让她迎来了一个转机，一个身在加拿大的朋友看好“魅力四射”，给她注入了一大笔资金，解决了她当时最棘手的问题——股东退股的问题!之后，元气大振的“魅力四射”以一家独大的优势，统领了长沙解放西路酒吧一条街的半壁河山。

酒吧运转正常了，就得在经营特色上下工夫。有人建议，酒吧可以用外国的服务小姐体现特色。这个建议自是不错，但这可是有关外来“劳工输入”的事情。这样的事情实施起来还真不简单，能够出面担当的当然只有李志。“我来撩难好了。”李志撂下一句话就回家打点行装了。她先到津巴布韦驻北京领事馆打通关节，办理好一切手续，然后远渡重洋去了津巴布韦，精挑细选了2名津巴布韦先生和4名津巴布韦小姐，一路招摇过市，先飞到香港，再从深圳坐火车到长沙，一路上引得很多人回头观望，以为她是贩卖人口的。这一招果然是精彩的一笔，身材窈窕、舞姿性感的津巴布韦小姐成了“魅力四射”的一大特色，也成了酒吧最有号召力的招牌，很多顾客来这里就是为了一睹异国小姐魅力风情的。最有意思的是，李志还派出其中虽漂亮的一个去参加娱乐频道的星姐选举，并在数千名佳丽中脱颖而出跻身前20名。一时间“黑美人选星姐”成了街头巷尾的热门话题，许多媒体争相报道，“魅力四射”知名度一下子节节攀升。

李志深感，提升酒吧的文化品位是酒吧和其它娱乐场所的安身之本，文化事业肩负着构建和谐文明社会的重任。“我们要打造酒吧的文化内涵，改变过去酒吧‘藏污纳垢’的传统思维，并用文化的力量和理念来经营时尚酒吧、前卫酒吧，来武装酒吧”。

为了打造酒吧的文化内涵，李志形成了自己庞大的专业策划团队。经常更新酒吧音乐和节目，并依靠亲友中的建筑师、外籍学者，切磋设计筹划。

在李志的心里有一个目标——要把魅力四射这样一个内地的酒吧建成和美国、加拿大、欧洲比肩发展的酒吧。李志见证了一个深刻变化的时代，这个时代产生了巨人，也需要巨人。在当代湖湘文化的划时代演绎中，在继承、借鉴与发展中，李志以自己的理解和方式留下了不可抹去的痕迹。

酒吧是时尚消费，并不是‘卖酒’那么简单。”李志说，“一个酒吧经营的好坏，直接反应在人气上，而人气的背后，是酒吧的人才培养、战略眼光、经营机制，剖开了有很多理论。”有时候一些经营理念是通过很小的细节体现出来的，“比如我们有规定，只要是来魅力四射酒吧消费的顾客，如果正好当天过生日，服务员就会送去生日蛋糕、鲜花，台上台下的员工会一起大喊：祝某某生日快乐！这一细小的举措，会让消费者感觉非常舒适。”李志分析，长沙酒吧有几大优势：集中，有规模优势，主要在酒吧一条街上；注重形成品牌效应；有一群特别好的消费者，长沙人喜欢时尚、热闹；政府的大力支持。长沙酒吧发展到今天，已经进入市场细分阶段，魅力四射推出了如法国红磨坊般艳丽大型的歌舞秀，以独有的热情和激情成为了酒吧行业中的常青树。

除了经营上的调整，2004年首届酒吧文化节的举办，让魅力四射酒吧开始更多地思考如何营造自己的酒吧文化。酒吧已经越来越深地融入并改变着长沙的生活方式。

多年来，魅力四射积极参与为贫困学生筹集学费、公益献血等社会各界爱心事业，受到社会各界好评，多次被评为“消费者信得过单位”、“治安消防合格单位”，2005年更被评为湖南省唯一“五星级酒吧”的荣誉称号，多次受全国各大媒体的争相报道，有着广泛的社会效应和良好的社会口碑。魅力四射已成为全市资格最老、存在时间最长、人气最旺的一家酒吧。

2．直面人生，勇于挑战

“无湘不成军，无胡不成商”。在湖南，几乎没有一个商界人士，能像胡子敬这样，连续30多年被媒体包围，让人们津津乐道，成为一种商业人文标志。

胡子敬给人印象比实际年龄年轻得多，思维敏捷、不善张扬。但在他平和的外表下，丰富的人生经历铸就了深厚的生活修养，看似一帆风顺的事业光环中其实浓缩了不少的坎坷和艰辛。但豁达乐观的个性魅力改变了种种逆境，使自己能够左右逢源，如鱼得水。

在很小的时候，胡子敬对商业并不感兴趣。因为妈妈是做商业的，每当他看见妈妈上班老是对着别人微笑，就认为太辛苦了，觉得做商业没意思。而且当时人们认为做商业没什么出息，看不起这个行当，那时干商业工资也会比其他工作少二三元钱。可胡子敬从小就对买东西很感兴趣，10岁时就基本上总揽了家里的采购工作。提到这段经历，胡子敬很是感慨：“那时买东西成了我的业余爱好，每当采购到了别人弄不着的东西就会得到爸爸的表扬，所以对买东西产生了很大的兴趣，也渐渐培养出对商品的一种敏感。后来甚至是一张小小的报纸，一条非常简短的信息都会让我产生很多想法。我觉得这完全是一种从小就形成的对商品的兴趣。别人可能不会太在意一条小信息，我却往往能够发现这条信息潜在的价值，通过挖掘这些潜在的东西，给企业带来直接的效益。这30年中有很多这方面的例子。”1968年，胡子敬与其他知青一样，响应毛总长的号召，没有选择地上山下乡到沅江县大同乡大同村，一干就是6年。6年时间里，胡子敬每年在全乡的工分是最高的，回长沙的次数也是知青中最少的。在沅江这一片土地上，他和农民们一起插田、扮禾，车过渍水，筑过长堤。这6年使他了解到农民的艰难，懂得了人生的不易和奋斗的重要，奠定了今后走向社会的坚实基础。说来也巧，后来长沙商界“五虎”（中山、东塘、友谊、阿波罗、晓园）的总经理大都是当年的返城知青。有一点是肯定的：当年知青们所遇到的困难是很不寻常的。对待这些困难的乐观态度，往往铸就了他们后来成长道路上卓尔不群的品格。

胡子敬属于那批敢于直面人生，勇于接受挑战，不断追求探索的人中的佼佼者。自古英雄多磨难。艰苦生活把他们磨炼成钢，使他们懂得了人生。他们没有在困难中沉沦，而是学会了在困难中奋起。

1974年，胡子敬从沅江回长沙顶替提前退休的母亲，进了人民鞋店，由板车夫到营业员再到柜组长，一步一个脚印走上了鞋店经理的岗位，并把鞋店做成了中南地区最大最有特色的鞋类专卖店。之后胡子敬被送往湖南商学院深造。学成归来后，他被派到亏损的南门口百货大楼任总经理，半年就扭转了局面，3年效益翻了几番。1989年底胡子敬再次受命于危难之际，到亏损200多万元的友谊华侨物资供应公司担任总经理。这家公司经过胡子敬精品理念的打造，很快扭亏为盈，1990年销售过亿，1991年跻身长沙“五虎”之一，1994年成为省内营业面积最大的商业企业，各项经济指标跃居省内同行榜首。1998年销售突破10亿元。

1998年胡子敬兼任长沙阿波罗集团公司总经理，“友谊”与“阿波罗”实现了强强联合，主要经济指标进入全国重点大商场前列。之后，他又大胆地力推“两个置换”的改革，使老国有企业走出困境、发展后劲十足。面对新的竞争形势，胡子敬又以整体作战的优势推出了“陆（传统零售业）、海（超市业）、空（电子商务）”三位一体全面出击的发展战略，最终使友谊阿波罗名声显赫。

如今，胡子敬的名片上印有以下所属机构：友谊商店、友谊商城、阿波罗商业城、阿波罗商业广场、友谊名店、家润超市、湖南远征科技开发公司、湖南洞庭鱼类食品公司，这些都是湖南友谊阿波罗股份有限公司的核心企业，而他本人同时担任着上述机构的总裁职务。如今的湖南友谊阿波罗股份公司拥有资产10亿元，就业员工达1。1万人，是当地名副其实的零售业龙头老大。

胡子敬不是伟人，不是奇人，但他绝对是与时俱进、勇于创新、永不言败、脚踏实地，能和国家、社会、企业以及企业的员工风雨同济的平凡人。

胡子敬正沿着党和国家指引的航线，秉承诚信经营的原则，以物美价廉的优质商品，不断地开拓新市场，扩展新领域，步步为赢——赢得顾客、赢得品牌、赢得美誉、赢得天下，从而乘风破浪，胜利前进——走向全国，走向世界！

3．独善其身，兼济天下

自古湘人多情，湘商更是重情重义。他们本身有着勤学上进、高瞻远瞩的品性。在企业尚未创立或起步阶段，他们通过读书学习竭力“修身”，伴随着企业的成立和发展又使自身的素质不断提高，而在企业发展到一定程度时也不忘承担起一定的社会责任。或多或少应了一句古语：穷则独善其身，达则兼济天下。

湘商余彭年就被称为“中国最慷慨的慈善家”。2005年，首个《胡润百富慈善榜》发布，他排在第二位，此后连续两年蝉联榜首。“宁可我助天下人，不负天下人助我。”这是余彭年常说的一句话。

涟源，地处湖南省几何中心，是沟通湖南东西经济走廊的咽喉之地。早在明清时期，涟源就是连结湘中、湘西的重要商埠。1922年，余彭年就出生在这里的一个普通商人家庭。

余彭年年幼时，涟源又遭水灾，“全家八口及房屋财产全被冲跑，兄姐六人一齐落难。”水灾过后，在父老乡亲的关怀照顾下，彭家得以重建家园，“继续从事小本经营”。

余彭年心中至今充满感激之情，他说：“如果不是在大家的帮助下重建家园，也就没有今天的我了。”他一直牢记父母生前的叮嘱，“日后如有出息，一定要为家乡做几件好事。”

1949年，余彭年离开故乡，只身一人闯荡上海滩。除了拉黄包车外，他还摆过地摊，打各种零工。1954年冬，余彭年遭遇人生的第一个重大挫折：因为被人诬告“有海外关系”，他于上海被抓，罪名为“逃亡地主”，积蓄化为乌有。

三年劳教届满之前的两个月，余彭年的“逃亡地主”罪名查证不实，立刻获释。时年30岁的余彭年并没有选择回湖南，而是在朋友的帮助下，抛妻别子，1958年经澳门辗转至香港。

刚到香港的前几年，余彭年做过清洁工、勤杂工、建筑工，当时生活的艰辛，他至今记忆犹新。余彭年的诚实肯干得到了一位老板的赏识。20世纪60年代初，老板带他到台湾发展房地产，再后来老板以单独出资、利润双方平分的方式放手让余彭年自组公司进行经营，他就此起家。1967年，香港著名影星李小龙去世，留下一套1000平方米的豪宅。香港人普遍迷信，认为名气太大的人住过的房子不能住，所以没人敢买。余彭年当机立断，从银行贷款70万元，加上自己的30万元积蓄买下了这套房子，仅短短8年便靠租金还清了贷款。到1996年，这套房子增值了70倍。此后他在房地产界纵横捭阖，事业如日中天，成为香港知名富豪。

从孑然一身，流落香港，到坐拥30亿元身家，余彭年用了30多年的时间。功成名就的他，似乎应该安享晚年了。然而，余彭年却没有坐享其成。正是因为经历过早年的艰辛，深切体验过贫穷所带来的痛苦，更知道雪中送炭的弥足珍贵。从1982年起，他便开始回报社会，将大量的精力投入到慈善事业中。2004年，他辞去了深圳彭年酒店董事长的职务，成为一位专职慈善家，全身心致力于慈善事业。

余彭年自1981年起，向湖南捐资2500多万元，兴建社会慈善福利事业项目20多个。其中有：在涟源市兴建的立珊学校、处理污水的立珊水坝、彭立珊救护中心；在长沙市捐建的五一广场地道工程、火车站的大型彩灯喷泉、彭立珊救护中心和彭立珊豪华公共汽车线路；在大庸市建彭立珊救护中心等。其义举受到社会各界的赞誉，被长沙市人民政府评为十佳市民。为管理好他捐资兴建的项目，经湖南省人民政府同意，1988年6月成立了彭立珊长沙福利基金会。

1995年当选为深圳市人大代表。他投资18个亿在深圳市罗湖商业中心区建造了57层的五星级酒店一一彭年大厦，并许下诺言：酒店收益的纯利润全部永久地捐献给社会福利和教育事业。他作为深圳市人大常委，已向市人大提出立法请求：百年之后，彭年大厦的产权不赠予，不继承，成立专门资产管理委员会负责经营管理，所得利润继续无偿永久捐献。2002年，他向深圳市人大打报告，要求立法“保护我要捐献的慈善财产的安全和合理使用”。但因没有先例，此事一度搁浅。2003年11月24日，余彭年在人民大会堂召开了一个隆重的签约仪式，这一天，他向外界承诺，要为西藏、内蒙、甘肃、湖南等九个省、自治区的贫困白内障患者提供免费治疗。

2003年，余彭年与中国工商银行深圳分行签署了一份慈善资产托管与监督合同，按照这份协议，银行将安全保管余彭年的慈善资产和监督慈善资产的使用。

“我的钱来之不易，但自己的财产不会留给儿孙。”2005年5月，余彭年委托工商银行公布了自己的财产数额估算，其中包括彭年酒店大楼及其在香港的房产，当时，总资产不超过30亿元。2005年余彭年捐款200000元。

在余彭年的慈善事业中，“彭年光明行动”是最重要而且规模最大的一个计划。