大葱下锅和猪肉一起炒,油在锅中翻滚,混合着葱香香气四溢。
炒得差不多了,往锅里加些酱油、糖和一点盐,锅里顿时传来滋滋作响的声音。
酱油的浓香开始渗入肉片,每一片肉都被染上了深色,闪着油亮的光泽,看着都让人想咬上一口。
放入味精,撒上花椒,回锅肉便彻底完成了。
白色的瓷盘里,金黄的肉片和翠绿的葱段交错分布,油亮的表面在灯光下反射着微光,香味更是浓郁得让人忍不住咽口水。
“妈,我都快等不及了!”
叶峰盯着热气腾腾的回锅肉,眼睛都不愿挪开,忍不住轻轻吸了吸鼻子。
这味道,他怀念了四十多年啊!
陈秀花一边忙活,一边笑着瞟了他一眼:“急啥,今天让你们吃过瘾!”
另一边,红烧墩子肉也在小火上慢炖。
厚实的肉块经过焯水后,被下锅煎至微焦,倒入酱油、冰糖,再加八角和姜片煨炖。
锅盖掀开的一瞬间,浓郁的香甜气息扑面而来,酱汁随着肉块在锅里翻滚,肉皮晶莹剔透,散发出勾人的光泽。
不一会儿,热气腾腾的红烧肉被端上桌,桌上的香味简直能叫人失去理智。
“快吃吧!”
陈秀花笑着招呼。
她看着两个孩子一脸馋相,心里也开心,总算能让他们好好吃一顿了。
“等等,妈,小妹,我还有东西给你们。”
叶峰突然开口,脸上带着点神秘的笑意。
他从口袋里拿出一摞厚厚的钱,放在桌上。
陈秀花一愣,看着桌上足有七百块钱,激动得连声音都发颤:“小峰,这……这是哪来的?”
“小峰,你真的没做坏事吧!”
果然,刘大妈的话还是起了作用!
可怜天下父母心,做爹娘的,总是怕儿女走歪路。
“妈!我好运气买了个笔洗,觉得像个古董就拿去看了看,果真是古董,就卖了!”
“呶,这还是福祥当铺开的收据呢!”
叶峰点点头,认真道:“妈,您放心,这钱是干干净净的。”
陈秀花抚摸着这来之不易的钱,心里却更担忧孩子将来会因一次好运心高气傲,语重心长地提醒道:“别因为这次侥幸就骄傲了,以后还是得踏踏实实做人!”
叶峰点头:“妈,您放心,儿子做啥心里都是有数的!”
他将钱塞到母亲怀里:“这些钱您拿着,爸的药费我再想办法,小妹的婚绝对不能结,她还小,书必须得念!”