孙言行把排骨玉米汤,所需要的食材从冰箱里,先拿出来,把排骨、玉米、山药、姜片、大葱,都清洗干净后,把排骨和姜片,放入锅中,放入冷水,煮出浮沫,用勺子撇除浮沫,然后把排骨捞出,用清水清洗排骨,防止排骨汤煮出来汤汁太过油腻,重新换一锅干净的水,放入清洗好的排骨,加入姜片、大葱、加入玉米、加入山药,加入盐,慢慢炖煮,孙言行怕太咸了,就放入一勺盐,加入水末过食材,大火煮至水开后,用小火慢炖。
反正时间还长,孙言行就先把番茄清洗干净,把土豆清洗干净,用刨丝器刨丝后,泡入水中,收拾好所有东西之后,孙言行继续回到客厅里面,陪着张婉宁上课,他在客厅里拿出自己的书,一边看书,一边跑到厨房里看一看炖的排骨汤,终于等到张婉宁上课结束,排骨汤也终于炖好了。
“好香啊,言行,你做的什么呀?”
张婉宁一下课,就迫不及待的跑到厨房里,也太香了吧,比她做的泡面,也香太多了吧。
“玉米排骨汤,你先尝尝味,看看咸不咸,不咸的话我再放点盐。”
孙言行对着张婉宁说道,他刚刚没敢放别的调料,就怕太咸或太淡,孙言行边说边舀了一勺汤放进碗中,递给张婉宁,张婉宁接过勺子,认认真真的品尝了一口,这才开口道:“言行,这也太好喝了吧,汤喝起来好像有玉米的清甜,不会特别咸,也不会特别淡,口味刚刚好。”
张婉宁喝了一口汤之后,开心的对着孙言行说道。
“被你夸的不知道该说什么了,那你再尝尝排骨入味没,要是没入味再放点盐。”
孙言行对着张婉宁说道,一边说,一边捞出一块排骨递给张婉宁。
“好。”
张婉宁伸手接过排骨,尝了一口真香啊,咸淡适中,于是开口说道:“很好,咸淡适中,不用再加盐了。”
张婉宁忍不住的心情很好,只想哼小曲。
“言行,你这个都放什么调料了,怎么排骨汤这么的香?”
张婉宁不解的问道,实在是太好吃了。
“只放了一点点盐,别的我就没放了。”
孙言行对着张婉宁说道,好吃的美食,往往需要最简单的烹饪方式,看来是真的。
“言行,你也太厉害了吧,连做饭都这么好吃。”
张婉宁继续对着孙言行彩虹屁说道。
“嗯嗯,你是不是饿了,我们马上就可以开饭了,我再做一个炒土豆丝,做一个番茄炒鸡蛋就可以吃饭了。”
孙言行对于张婉宁的彩虹屁很是受用,毕竟谁能拒绝一个,崇拜你的人呢。
“好,那我们主食吃什么?”
张婉宁开口问道。
“哎呀。。。不好。。。”
孙言行瞬间明白过来,刚刚自己一直觉得,有哪里不对,这一瞬间才仿佛,找到了源头,原来竟然是忘记蒸米饭了,他明明记得要做的,可他怎么,还是愉快的忘记了。
“怎么了?”
张婉宁焦急的问道,发生什么事情了吗?
“呃。。。如果我说,我突然想起来,我忘记煮米饭了,怎么办?”
孙言行有点懊恼的说。
“如果是这样的话,那我做一个西红柿鸡蛋面吧,就不做西红柿炒鸡蛋了,言行,你觉得怎么样?可行不?”
张婉宁想了一下,对着孙言行说道,她也就会做稀饭和面条,其它的更没有把握了,虽然有时候,依旧做的有点难以下咽,但整体来说还行。
“好,那你做鸡蛋面,我做酸辣土豆丝,这样做的快,还不耽误吃饭。”
孙言行听到张婉宁的提议道,立刻同意了,两个人立即行动了起来,张婉宁把西红柿随便切碎成小块,两个人吃饭也不讲究什么了,就按照自己的想法来吧,把锅中放油,油热后把西红柿放入锅中,加入盐,炒至西红柿炒成番茄汁,加入热水,等水快开的时候,打入两颗鸡蛋,水开后下入面条,加入十三香,加入老抽,煮至面条熟了,关火后就盛进碗中,张婉宁的西红柿鸡蛋面就做好了。
孙言行那边的酸辣土豆丝,也即将出锅,简单的把土豆丝,放入开水中绰至断生,捞出控水,锅中放油,油热放入土豆丝,加入盐、辣椒、醋,大火爆炒一分钟左右就行,做好后装盘盛出,两个人把做好的美食,端到饭桌上,张婉宁赶紧拿着手机拍了几张照片,又拉过孙言行两人一起拍了好几张合照,这是他们俩第一次一起做的饭,想想都开心。
“言行,你还和说你做饭不好吃,我还以为有多不好吃,我现在吃到你做的饭,才发现美味的很。”
张婉宁对着孙言行如实说道,她的确没有骗孙言行,今天的饭菜,她特意都尝过了,的确都特别好吃。
“今天我特意看着食谱做的,还有这都是你给我捧场的原因,所以才吃着特别的好吃。”
孙言行有点不好意思的说道,之前的确没有做的这么好吃,这次看着食谱做的,没想到张婉宁这么喜欢,他瞬间又有信心了。
“言行,你有当厨师的潜力呀,你这随便看着食谱一做,就这么好吃。”