小说园

第34章 总量生产函数（第2页）

要么正大光明地进去——不知道会不会被拦下来；如果不拦着的话，会不会传出去、传到父亲的耳朵里？那肯定又免不了一顿责罚。

要么翻墙进去——可她只是想买两个橘子而已啊。

她鬼鬼祟祟地在离嫣红楼几十米远的地方观察，除了青楼女子，根本没有正经人家的姑娘出入这烟花之地。

正在她想不出主意的时候，身后传来一个男子的声音：“咳咳。你在这儿做什么呢？”

谷雨一惊，猛地回头看去。这不是王相彦吗？还没到晌午呢，他又来逛窑子！

不过很快她便反应过来，说道：“正好你在这儿。你是不是常去嫣红楼啊？”

“我……也不算常去吧。”王相彦闪烁其词，连他的无处安放的手都透着心虚。

“哎呀没事儿。正好有一事想请你帮忙，不知方不方便？”谷雨眨巴着大眼睛，手里揪着手帕求救道。

王相彦飞快地上下打量了她一眼，点了点头。

“你能不能去嫣红楼问问，有没有橘子？若有的话，能不能帮我买一些？多少钱都可以，我付钱。”

王相彦眉头渐渐皱成一团，又疑惑地挑着半边眉毛确认道：“去嫣红楼买橘子？你要买橘子做什么？”

谷雨老老实实地告诉他缘由：“我家大哥要进京赶考，想给他做些点心路上吃，这点心非要橘子不可。但我逛遍了也没买到。我想……若临安城哪里有橘子，也该是青楼了吧。这你应该比我清楚。”

王相彦左脸不自然地抽动了一下，叹了口气，说：“你站得远些等我，我去给你买橘子来。”

林谷雨望着王相彦的背影，他穿着黑色锦袍，上头用金丝绣着曲水纹，在阳光下和乌黑的缎子以前折射出柔顺的光泽。衣着贵气，也称得上是仪表堂堂。只是总觉得有些莫名地熟悉……

林谷雨沿着河边走远了一些，来回踱着步，越想越不确定是以前见过他，还是她想得多了出现的幻觉。

正想着，她瞧见一个年轻男子从楼里信步出来。

她立刻上前去迎，走得近了些看见王相彦身后的小厮提着一个大竹筐出来，应该是买到了。谷雨兴奋地就差小跑起来。

果真，那竹筐里满满装着黄灿灿的橘子。

“谢谢！您可真是我的大救星。”谷雨高兴地上前给他鞠了躬。

王相彦抿了抿嘴唇，红着脸说：“你还要不要，嫣红楼有的都在这了。你若是还要，我府上还有。”

“不用了不用了，这些就够了。”谷雨连连摆手，又去掏她的小荷包，“这里一共多少钱？”

“我不花女人的钱。”王相彦一边说一边抬起了他尖尖的下巴。

橘子由王相彦差人送到了林府，比紧赶慢赶的林谷雨还要先行到家。

趁着还有一下午的光照，她午饭也不吃了，一回家便赶紧让厨房的下人把橘子皮清洗干净、剥皮。

新鲜橘肉送一些去给父亲母亲、哥哥妹妹吃，剩下的把橘络清理干净备着，还能做橘子罐头留着路上吃。

剥下来的橘皮撕成小块，加入清水和大量食盐煮沸三十分钟，可以稍稍减轻辣味、苦味；再在锅里加入清水、甘草、白糖、食盐，熬煮至甘草味全部散发，再加入橘子皮小火熬煮至水分吸收；再将捞出的橘皮白面朝上，露天晾晒；晒到水分干为止便拿回厨房用蒸笼，隔水蒸煮三十分钟，然后多次重复最后两步即可。

橘肉则用盐水浸泡十五分钟，再加入清水和大量冰糖熬煮，煮沸后转小火收汁，放入干净的坛子即可。正好冬日气温低，也能保存着路上吃。

林谷雨在厨房里一通指挥，终于橘子罐头做好了、陈皮也在反复晾晒了，她坐在厨房外头的石凳上，托着腮看在阳光下晒着的橘子皮，心想，这可又是个大商机。

既然宋代人对橘子皮的疗效还不甚了解，那等到上市季节，收购橘皮的费用想必非常低。到时只需要阳光、糖、盐和人工便可以大量生产。

秀州的甘蔗也已下种，夏季便可收获制糖了；而到了冬季，佃户们也闲了下来，正好利用这时间来加工陈皮，这生产周期岂不堪称完美？

不过制糖的工艺还是个亟待解决的问题。

她只是跟妈妈学了些简单的做法，对于农产品加工她可知之甚少，没法给宋代的技术带来太大的突破。

她想起新古典总量生产函数y=af（k，l）。

科技、制度、资本、劳动力。要实现经济增长，四个变量都要抓。

如何在自己缺乏专业知识的情况下实现科技突破呢？

林谷雨想着，那就集众人之力，建个研究所吧。