许楠附在江苒耳边,低声说。
他能在娱乐圈里混出一片天地,察言观色的能力远超常人,敏锐的察觉到另外两位嘉宾对江苒有一种莫名的敌意。
江苒心中一暖:“好,你放心吧,我不会让自己吃亏的。”
她告别了许楠,在街上慢悠悠的晃,寻找赚钱的商机。
这是她的强项。
江苒观察了一会儿,把目光锁定在卖杂粮煎饼的老板娘身上。
老板娘生意不太好,半天下来只有两三个顾客。
她托着下巴,坐在小板凳上,愁眉苦脸。
江苒上前,嫣然一笑。
“老板娘,给我来一份杂粮煎饼。”
她没有一上来就暴露出自己的目的,而是像普通顾客一样,买了一份杂粮煎饼。
20块钱瞬间就花掉了一半。
江苒忍痛,竭力说服自己,这是启动资金,应该花的。
老板娘无比热忱,煎饼里的料加的满满的,把做好的煎饼递给她,并给了她一个大大的微笑。
“姑娘当心烫啊。”
江苒没离开摊子,就站在老板娘面前品尝杂粮煎饼。
一口下去,若有所思。
她先前的判断没错,老板娘做的杂粮煎饼有点小瑕疵,口感发硬,酱汁平平无奇,所以吸引不到顾客。
见她站在原地,没有吃下去的打算,老板娘紧张发问。
“怎么了姑娘,不好吃吗?”
江苒笑着摇头:“当然是好吃的,不过,它完全可以更好吃。”
老板娘来了兴趣:“姑娘,你也会做杂粮煎饼?”
“略懂一些。”
江苒单刀直入:“老板娘,如果不介意的话,我可以帮你改良杂粮煎饼,吸引更多顾客。”
“好啊,反正我这摊子也冷清,压根没什么顾客,你放心施展。”老板娘是一个豪爽之人,半点没犹豫的答应。
江苒倾囊相授。
“杂粮煎饼的面饼是重中之重,绿豆面要少,面粉要多。盐和十三香也往里头放,淀粉一小勺就够了,搅拌不要太稀,酸奶状就ok,全程一定要中火……”
老板娘听得聚精会神,时不时点头。
“原来是这样,难怪我的面饼吃起来不香。”
除此之外,江苒还教老板娘调了一份万能酱汁。
“酱汁是关键,咱们放一大勺黄豆酱和豆瓣酱,再来一大勺淀粉,蒜泥和十三香多撒一些,别吝啬孜然,尽管往里放。”