她拍拍顾飞英的手背安慰道,“那你现在有什么打算?”
“我要想想。”顾飞英也是焦头烂额。
钢铁厂这边处理不好,那批果子就废了。
加上罐头厂那边。
果园的树上还有不少,眼看着也要熟透了,总不能放任不管烂在树上吧?
“我倒是有个办法,但是有点冒险,你先听听,行不行我们再商量?”思考再三,乔听南还是把自己的想法告诉他。
顾飞英点头,“媳妇儿你说。”
他现在也是有点病急乱投医的意思了,什么办法都想试试。
“你知道果醋吗?还有果酒?”乔听南以前就很喜欢看一些闲书。
没下乡以前,她姥姥家种了好大一颗葡萄树,老家还有不少果树。
每年到季水果都吃不完,她姥姥就心疼得跟什么似的。
乔听南打小就跟姥姥感情好,见姥姥因为那些果子吃不完浪费心疼,就想到书上看到酿果酒的法子。
她按照书上的法子尝试了两次,还真就成了。
梅子酒,石榴酒,葡萄酒,她都酿成过。
味道还得到了全家人的一致认可。
之后她还试过做果醋,相对果酒而言,果醋的接受度就没那么高。
但她姥姥舅妈还有她妈都很喜欢。
她本来都忘记了,顾飞英的果园突然
遇到难事,她才又想起来。
“果酒我知道,果醋是什么?”顾飞英听人说过有些地方喜欢用水果酿酒,酒精度数低,口感好很受女同志喜欢。
可果醋是什么?
他知道白醋,陈醋,没听过果醋。
乔听南就跟他简单解释了一下果醋的作用,及制作方式。
简单来说,果醋食用对人体有很多好处。
比如,降低胆固醇,提升免疫力,等,好处很多。
不同的水果制作出来的果醋,效用多少都会有些不同,口感也不一样。
在后世,如苹果醋这类的果醋很受年轻女孩的欢迎。
但就现在而言,果醋对普罗大众而言还是个新鲜玩意儿。
接受度自然也不会很高。