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第9部分（第3页）

加更一章。剧透一下，夏香下一次指定会给大家一个劲爆的场面！敬请期待！

☆、第二十章

立马又给几个老哥们打了电话说让他们来家里吃饭，直显摆三小子媳妇的厨艺特别好！

厨房里的夏香可是忙活开了，先把菜和海鲜处理了一下，明虾剪去足须，剪开背部，挑去黑肠，用清水洗净。用料酒、盐和生姜末腌制20分钟，挑出生姜末后滤干。葱切段、姜切丝、蒜切末备用。待会腌好后下锅爆炒再收汁，干烧大虾就差不多了。

打开家里的冰箱发现里面塞满了食材，拿出四个鸡腿，准备做蜜汁烤鸡腿，鸡腿表面划3刀备用，蜂蜜4大匙，酱油1小匙，乾迷迭香1小匙，芥末酱2小匙，绿胡椒籽芥末酱混合均匀，鸡腿放进酱汁中醃2小时。马铃薯洗净削皮炸薯条。以200℃预热烤箱5分鐘后，再把鸡腿放入烘烤20分鐘，调温至230℃再烤5～8分鐘。

记得上次路爸喜欢自己做得绿衣黄金蛋，这次就再做一次，鸡蛋煮7分钟，捞出在凉水里泡一会。鸡蛋剥壳，切成片。锅中放油，油热后将鸡蛋轻轻推进去，中火炸制，一面炸好后再轻轻翻面。青红辣椒切小段，蒜切片，备用，菜不敢炒的太早，以免待会客人还没来齐都凉了。

这厢忙活的正乱，厨房门口就站了一个小人，桐桐，睡眼朦胧的站在那软嫩的说：“小婶你是不是不开心？”

“没有，小婶等会做你最喜欢的，你再等一小下啊，转身把冰箱里的牛奶放进奶锅中热一下，倒出来给他晾凉，这孩子现在也喜欢喝纯牛奶。

这么小的人心思可不小，只是这火得冲路知清发，这个桐桐小宝贝要宠的。

”桐桐啊，奶奶和妈妈去哪了？“

”她们去奶奶的朋友家了，有说晚一点回来。“

”你三叔呢？“

”三叔和容叔叔他们出去了，也要晚一点回来。“

”乖，去给奶奶她们打电话，说晚上回来吃饭，我在家做，七点钟回来就行。“

小孩子是很听话的，腾腾腾的跑到楼上打电话去了。

说话的时候将鸡蛋打入碗内用筷子搅匀，放入牛奶、面粉、香油，搅拌成稀粥状，把葡萄干洗净，放入调匀。锅内放炸油烧热，放入铁铲烧烧取出，用汤勺将鸡蛋糊盛在铁铲上，放入油锅内，然后再盛一勺鸡蛋糊放上铁铲上，下油内炸，随炸随翻，炸成黄色后捞出，撒上砂糖，放在边上晾凉。这个路爸也爱吃，特意多做了点单独给桐桐装了一小盘，剩下的大盘让桐桐下来后端给书房的几位爷爷们，告诉他们七点左右开饭，先少吃垫点。

接下来准备做红烧猪蹄，因为它比较耗时所以要早点做，把猪蹄焯水后冲净浮沫，热锅下油，小火下bingtang炒出糖色，入猪蹄翻炒至上色。加葱姜，八角，草果，香叶，生抽老抽炒香，加入开水，大火烧开后转小火炖40分钟左右。一会加盐调味，继续煮至猪蹄达到软烂程度就差不多了。这个是夏女士做得最好的一道菜，她特别爱吃，肥而不腻。

继续冰箱寻宝，发现了一斤的牛腱子肉，把牛肉洗净过水沥干，切几大块；锅加水、老抽、白糖、干辣椒、八角、桂皮、料酒、姜、葱、牛肉、大火将肉和所有的佐料烧开，开锅后转小火60分钟慢炖，这个菜也是差不多了。

这下好了，家里的几个锅都在工作着，烤箱里的鸡腿也在转着，把家里的黄瓜及其他凉菜材料拿出来，细细的切丝，放在果蔬盆里，准备先把凉菜拌出来，这个东西不怕凉。

十分钟后，两个凉菜出炉了，一个白菜蛰皮，一个黄瓜火腿，都是家常凉菜，先摆到桌子上去了。

看黄瓜还剩一根，火腿也还剩一点，就准备做个黄瓜煎饼，这是她家夏女士的自创食物，味道还不错。把黄瓜切细丝，香肠切碎粒。将一个鸡蛋、黄瓜丝和香肠放入碗中，加入食盐和十三香搅打均匀。在搅拌均匀的碗里，加入适量面粉，搅打成稀稠相当的粉糊，把煎锅拿出来，烧热后放入食用油，倒入粉糊煎饼。等底部凝固之后，翻面煎，煎熟后切块就摆上了。这个饼的做法一点也不难，以前懒得做饭的时候夏女士都是用这个糊弄她的。

抬眼一看钟，六点多了，有几个已经能出锅了，客厅里已经来了几个客人了，桐桐小大人一样的正在接待，路爸好心情的还在厨房门口问要不要帮忙，看着她一个人忙忙活活的这么大一桌子菜，也是不忍心，早知道不叫那群老东西来吃了。

转头笑着说没事，菜马上就好，再稍微等会。手上立刻开始忙碌起来，这最后一道的酸菜鱼开始做了，将草鱼两面各切3分，酸菜搌干水分，切成细丝，泡红辣椒剁碎，泡姜切成粒；炒锅置中火上，下熟菜油烧至六成热，放入鱼炸呈黄色时捞出；锅内留油，放入泡红辣椒、姜、葱花，再掺入肉汤，将鱼放入汤内。汤沸后移至小火上，放入泡酸菜，烧约10分钟，盛入盘。锅内加入醋。齐活！

把这鱼端上锅，与新到的几位叔叔打着招呼，正好路知清回来了，见到家里这么多人有些发懵，有礼貌的一一问候后，被长辈们拉着说话，只是看着夏香脸色不好，不免有些担心。

夏香没空理他，回厨房开始炒青菜，因为熟的很快所以留到最后做，气灶开到大火，爆炒的时候特别热，烤的她脸红眼睛也红的，熟练的加作料，翻炒，出锅！

装盘的时候，路知清摆脱了一群问东问西的长辈们，进来看看夏香，却发现眼睛红红的，心立马就揪起来了，想要帮忙，却无处下手，他对厨房简直就是灾难代言人。

把盛好的菜装盘塞进正在手足无措的路知清手里，打发走他，夏香继续，再做一个青椒肉丝就好了，那个是路母喜欢吃的，她也喜欢。

干烧大虾，蜜汁烤鸡腿，绿衣黄金蛋，红烧猪蹄，牛腱子肉，白菜蛰皮，黄瓜火腿，黄瓜煎饼，酸菜鱼，西红柿蛋汤，清炒西芹，青椒肉丝。

这会来吃饭的人到的差不多了，路母和二嫂也回来了，看着一桌子菜别提有多惊讶了，赶忙洗了手大家依次入座，当夏香端出最后一道菜的时候，大家已经开动了，见她出来都表扬她厨艺高超，辛苦了。

夏香客套了几句，不语，做了这么多菜体力也耗的七七八八，没精神再跟他们展示?