“现在赶大集的人越来越少,生意也不好做,想着来镇上的话,能不能多挣一点。”
“肯定没问题!这事儿葛大娘最有发言权了!”
葛大娘配合着回应:“那可不?我卖两分钱一碗的饮品,一天都能卖个两三块钱呢,你们麻辣粉的生意只好不会差!”
“烧烤吃一吃就吃腻了,偶尔可以和冒菜相互交替换个口味嘛。”
五婶儿一愣,下意识地反问,“冒菜又是啥?我们没听过啊。”
林湘神秘一笑,“就是你们接下来要卖的东西。”
半个小时后,一屋里人盯着桌上的碗,碗里除了红薯粉之外,还有很多菜,满满的一碗,看起来就令人食指大开。
“尝尝呗?”
五叔最先动筷子,他夹了一片土豆片,嚼吧嚼吧咽下肚,在五婶儿期待的眼神中,他干巴地说道:“好吃,比咱们平时炒的酸辣土豆片好吃多了。”
五婶儿没好气地白他一眼,自己夹了点菜吃,“还是麻辣粉的那个味道,但菜煮进来口感稍微有些变化,最重要的是,麻辣粉看着也丰富多了。”
林湘看着几个人争相夹着菜,慢悠悠地说道:“对于城里人来说,花上一两毛钱买东西吃不算什么高消费,但前提是咱们的味道必须得好,再一个,分量得足,得给顾客一种物超所值的感觉。”
就像她的烧烤,虽然六片土豆就要卖一分钱,但一分钱吃一串只有京市人才能吃到的烧烤,他们就会觉得很值。
虽然土豆的成本很低很低,低到可以忽略不计,但花一毛钱买十串土豆片,能让人吃的十分满足,这一毛钱,顾客就会认为花的相当值。
冒菜也同理。
一来,冒菜这个原理勉阳镇的人之前肯定都没有听过,出于猎奇心理他们也会买来尝一尝。
二来,林湘对自己研究做出来的汤底信心十足,只要五叔五婶儿在分量上大方一些,不说挣大钱,但绝对能挣到足以改变他们一家四口生活条件的钱。
毕竟,他们已经牢牢把握住了时代的风口。
“妞子,你可真是五婶儿的福娃娃!”五婶儿激动不已地抓住林湘的手。
本来,对于他们来镇上做生意,五婶儿还有些忐忑和畏惧,但经过林湘的一番分析,五婶儿巴不得现在就赶紧去挣钱。
因为冒菜也要用到很多蔬菜,所以林母和葛大娘准备的那些菜就不够用了,五叔五婶儿还有春丫也加入了进来。
“不着急不着急,你们先冲个凉换身衣裳,歇一会儿再来摘菜,反正时间早,咱们不着急。”
林湘帮着把水兑好,四个人轮流冲了凉。
因为昨天有了经验,所以五叔今天来的时候,特意叮嘱五婶儿给家里人都拿了两套换洗的衣裳,冲了凉以后,五婶儿顺手把衣裳洗了,挂在了绳子上晾晒。
“葛大娘,我有预感,今天饮品的生意肯定比昨天还要好,我建议您再每种多熬一锅,就算卖不完了,咱家这么多人也能喝嘛。”
“行,我等锅里的凉茶煮好以后,就再多煮一锅。”
摘菜的人足够多,林湘和东生就被排除在外。
东生太小,又干不来这种精细活儿,大家不想让他帮倒忙,而林湘,则是心疼她晚上太累,想让她好好休息休息。
东生没事儿干,就坐在林湘跟前,但是一句话都不说,只是眼巴巴地看着她。
林湘想忽视都忽视不了。