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第159章（第2页）

林随遇把削好的香芋改刀切成拇指粗的长条，每一条都方方正正，大小长度一致。

个头最大的那个香芋，对半破开后，切成一指宽的厚片。

接着把削好皮的毛芋头仔滚刀切成小块，又切了些姜片、葱段、蒜块、红泡椒和干辣椒当配料。

直播间的观众看了看面前这两盘切好的芋头，发现的确不同。

【这两个芋头好像真的不一样，小的芋头白白的，大芋头看起来有点紫，里面居然还有花纹？】

【这个大芋头闻起来好香！好好闻！（吸）】

林随遇又从保鲜冰柜里取出一只鸡和一大块五花肉，鸡处理干净后，斩成小块，洗去血水，五花肉切成厚度均匀的厚片。

接着，林随遇掏出一个砂锅，把姜片葱段和蒜瓣平铺在锅底。

然后再把切好的香芋片和五花肉片，按照一片芋头一片肉，间隔着整整齐齐地码在上面。

接着拿出一个碗，加入食盐、白糖和调味料汁，加水搅拌均匀后，倒入砂锅中，盖上锅盖，开火焖炖。

芋头五花肉炖上，林随遇接着准备下一道菜。

起锅烧热倒入浅油，油温升高后，他把切好的芋头仔倒进去小火滑定型。

稍定型后立即捞出，加入姜葱蒜干辣椒和泡椒碎爆香，接着把鸡肉倒进去大火炒出香味。

鸡肉已经微微泛出金黄的焦香，林随遇沿着锅边淋入料汁爆出香味，再加入热水，将将没过鸡肉。

大火沸腾后，他把备好的芋头块一起加进去，加入食盐调味，盖上锅盖中火焖煮。

趁着这个时间，林随遇继续准备最后一道芋头甜品。

另外起锅，倒入宽油，等油温升高后，把先前切好的香芋条放进去小火浸炸。

香芋在热油的低温浸炸之下，阵阵独特诱人的香芋浓香逐渐被激发了出来，奇异的浓香让直播间的观众瞬间一震。

【这是香芋的味道？！好香！！（闭眼深吸一口）】

【我的天！这个味道这个味道！香得简直直击我的灵魂！（浑身一震）】

【这也太香了吧救命！！我真的还是第一次闻到这么特别的香味！（口水直流）】

【这香得都有点过分了！难怪叫香芋！名副其实！好香啊！（吸）】

闻到这久违的熟悉香味，林随遇也忍不住开始冒口水，香芋的浓香，还没吃到嘴里就已经让人口水直流。

估摸着香芋条已经炸到完全熟透了，他接着调大火力，把香芋里面的油全都逼出来，免得吃起来腻口。

原本沉底的香芋条，逐渐一根根浮了上来。

林随遇把炸好的香芋捞出来抛了抛沥去油，香芋条在碰撞中发出酥脆馋人的脆响。

【啊啊啊好香！救命我要受不了了！！（眼泪从嘴角狂奔而下）】